回复:我的面包机版面包配方

来源: 米粒妈妈 2012-07-13 07:52:24 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (18458 bytes)

我的面包机版面包配方综合了一些网友贴的面包recipe,每次出来的面包都很好吃,百试不爽。懒得再贴一次了,link 在这里:

http://blog.sina.com.cn/s/blog_6ac6e7a401013hpq.html

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谢谢米粒妈妈分享秘方。“酵母粉要和糖盐水隔开”- 如果我没有理解错的话,酵母粉不用温牛奶化开。 -香草仙子- 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (669 bytes) () 07/13/2012 postreply 08:20:56

回复:谢谢米粒妈妈分享秘方。“酵母粉要和糖盐水隔开”- 如果我没有理解错的话,酵母粉不用温牛奶化开。 -米粒妈妈- 给 米粒妈妈 发送悄悄话 (234 bytes) () 07/13/2012 postreply 08:55:54

酵母粉应该没问题。做发面饼发的很好。不过我黄油奶油沙拉油都不放,也许这是原因。做健康面包就要牺牲口味吗? -香草仙子- 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (0 bytes) () 07/14/2012 postreply 10:43:01

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