我是私房小菜长期潜水员之一,叹服于各位私房大厨不输高级餐馆的厨艺。 看的多,耳熏目染,自己的厨艺也进步不少。仅以此贴,向各位再次致敬。 上几个和大厨们学的菜式,都是我认为最好吃的,方子就直接去他们的博客看吧。:) Rolling 的香辣蟹 爆炒猪肝 呛拌土豆丝 虾米炒角瓜 素菜晚餐 Rolling 的咸鱼鸡粒茄子煲 Rolling 清蒸鱼
爱厨 三椒鸡
为爱走天涯的红烧排骨 姜葱龙虾 Rolling 的辣子鸡 我爱天天的---龙虾粥 为爱走天涯的 小鸡炖土豆 大力推荐一下这个菜式, 可以和米饭一起吃,更可以把手切面铺在盘子底下,就是新疆大盘鸡。 太牛了,方子也很精准,现在是我家的保留菜~ 柠檬蛋糕 自己动手,丰衣足食,私房小菜极大丰富了海外国人的餐桌,很爱这个论坛~ :) |