只能说是文中写的那样“大概170F”，这是俺家烤箱说明书上warning draw 档的温度。

但各家烤箱有所不同，和烤蛋糕似的，也要实践决定一切的。其实俺的warming draw有两档，高的是170,但俺们还真是一直都是高的这档170,做的。光看数字是偏高了，但这一档确实可以非常有效的做酸奶，菌一点都不会翘辫子，也许实际温度并没有这么高。