是的，回国时淘宝上买了月饼模， 我做得是北京人吃的那种。

是的，回国时淘宝上买了月饼模， 我做得是北京人吃的那种。
方子在此:   (不知道为什么link 贴不上。)gooogle一下就出来好多。

材料

绿豆粉200克，糖80克，麻油120毫升
做法
1.绿豆粉和糖粉混匀，倒入麻油，用手将其搓成松粉状，然后用筛子筛松即成糕粉。

2.模具内壁涂一层麻油，（我是用做月饼的模具做的），填入糕粉压实，翻身敲出，
即成糕胚，放蒸碟上。
3.蒸锅预热（水烧开），放入蒸碟大火蒸7─8分钟，待糕边缘发松且不粘手即可关
火，冷却后在糕表面刷一层麻油即成。吃起来绿豆味很浓很香，而且绝对不含色素，
防腐剂，是原汁原味纯绿色产品，再加上自已做可以把握糖量及油量更健康。
小诀窍:

这个做的绿豆糕,有几点要说明一哈子~
1.麻油不能少放,不然会干干的`口感不好~
2.糖亦不能少放,吃起来会不是很甜,绿豆糕嘛,当然还是稍微甜些,才好吃嘛~
3.蒸的时间不能太长,不然表皮会结起来,不是那么的粉粉的感觉!