请教:肉粽里应该放的是什么肉??多谢!

来源: 爱上师爷 2012-06-18 14:52:29 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)

所有跟帖: 

猪肉 -7月水仙- 给 7月水仙 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/18/2012 postreply 14:54:32

生的?熟的?肥的?瘦得?熏过的?酱过的??多谢! -爱上师爷- 给 爱上师爷 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/18/2012 postreply 15:03:59

生的,腌过的,肥瘦都要才好吃 -牛丸猫猫- 给 牛丸猫猫 发送悄悄话 牛丸猫猫 的博客首页 (0 bytes) () 06/18/2012 postreply 15:08:11

多谢!香肠或者辣肠行吗? -爱上师爷- 给 爱上师爷 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/18/2012 postreply 15:36:53

香肠腊肉都可以。按我的口味,广式香肠和腌过的酱油肉最好 -牛丸猫猫- 给 牛丸猫猫 发送悄悄话 牛丸猫猫 的博客首页 (0 bytes) () 06/18/2012 postreply 15:40:22

多谢!多谢! -爱上师爷- 给 爱上师爷 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/18/2012 postreply 17:33:46

除了肉还放什么??香菇??多谢! -a3a4- 给 a3a4 发送悄悄话 a3a4 的博客首页 (0 bytes) () 06/18/2012 postreply 15:29:06

广西粽子和广东肇庆粽子里面就有很多内容,脱壳绿豆豌豆莲子板栗。 -牛丸猫猫- 给 牛丸猫猫 发送悄悄话 牛丸猫猫 的博客首页 (85 bytes) () 06/18/2012 postreply 15:42:24

不放香菇,香菇吃水,除非是卤好的熟透的香菇。 -馒头鲤鱼- 给 馒头鲤鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/18/2012 postreply 20:37:20

板栗 -路璐- 给 路璐 发送悄悄话 路璐 的博客首页 (0 bytes) () 06/18/2012 postreply 20:38:48

红烧肉,或者淹好的五花肉 -sac- 给 sac 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/18/2012 postreply 16:53:30

多谢回复,就是说有些肥的会更好吃?还带着肉皮吗? -爱上师爷- 给 爱上师爷 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/18/2012 postreply 17:35:03

肥一点好吃,生的五花肉就别带皮了,怕不入味。 -sac- 给 sac 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/18/2012 postreply 19:41:30

回复:请教腌猪肉的方子,谢谢! -jinyuanbaobao- 给 jinyuanbaobao 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/18/2012 postreply 18:27:33

不用带皮的,简易版就是酱油糖盐胡椒粉来腌,腌就一点,粽子煮得久淡了一煮就没味道了 -牛丸猫猫- 给 牛丸猫猫 发送悄悄话 牛丸猫猫 的博客首页 (0 bytes) () 06/18/2012 postreply 18:37:37

回复:不用带皮的,简易版就是酱油糖盐胡椒粉来腌,腌就一点,粽子煮得久淡了一煮就没味道了 -jinyuanbaobao- 给 jinyuanbaobao 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/19/2012 postreply 07:23:11

回复:thanks -JINYUANBAOBAO- 给 JINYUANBAOBAO 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/19/2012 postreply 07:24:08

请您先登陆,再发跟帖!

发现Adblock插件

如要继续浏览
请支持本站 请务必在本站关闭/移除任何Adblock

关闭Adblock后 请点击

请参考如何关闭Adblock/Adblock plus

安装Adblock plus用户请点击浏览器图标
选择“Disable on www.wenxuecity.com”

安装Adblock用户请点击图标
选择“don't run on pages on this domain”