抓饭的大概方子－我没称量过，别拍我。坛子里见过别的方子，可以翻查下。

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回答: 拜托，大盘鸡和手抓饭咋整啊，假期护意识头疼啊由 kallen 于 2012-06-13 20:27:19

材料：羊肉切块，胡萝卜切小块或是粗条，洋葱切条，葡萄干，黄宝米。（。）

做法：羊肉炒断生，加胡萝卜，炒软，加洋葱，炒出香味，加孜然，加盐，再翻炒，加米，加葡萄干，加水，水要没过米，大火烧开后，转小火，到米熟水干，关火闷一会儿，开盖把锅里东西翻匀，就开以开吃了。

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