4月底去Cancun玩了几天。原本我们对度假目的地颇有分歧。我想去欧洲，LG却不希望行程太赶太累。好不容易有个假，他更乐意躺在沙滩上晒太阳。最终，我们选择了去Cancun.
说实话，我一开始有点小小失望。毕竟去年年底我刚和好朋友从迈阿密出发坐游轮去了加勒比。况且我向来对墨西哥菜不感兴趣。旅行的一大乐趣便是品尝当地美食，我一想到taco,burrito,tortilla,flautas,fajita什么的就开心不起来。玉米饼面饼，什么东西都是用饼包着吃。饼饼饼，我不喜欢饼。（您先别拍我）事实证明，我对墨西哥食物的认知太具局限性了。人家不仅仅有tacco和burrito，不仅仅有饼，还有许多更好吃的东西。海鲜，烧烤，fine dining... 给我的惊喜不止一点点。
入住的酒店一共有六个餐厅，随便吃，随便喝。单独订酒店，然后自己觅食大约能省一些，也更具有冒险精神，能尝到更多不同风味的美食。但LG冲着这“随便喝”，二话不说定了all inclusive. 真是个正确的决定。第一，我们俩谁也不太擅长计划。第二，Cancun好热，顶着炎日四处觅食，还是算了。第三，每餐饭点一些饮料酒水，动辄就是1500 peso以上，还是all inclusive合算。（每顿饭吃完，还是要结帐的。告诉你吃了多少钱，需要你签字，但并不会charge你。）每个餐厅都对着海滩，view是没话说的。正是：面朝大海，胃口大开！
第一，二天，我们都在吃Buffet. （一开始以为只有Buffet才不需要穿正装）食材都很新鲜，种类也够多。反正比我在cruise上面吃得好多了。我特别喜欢的是烤鱼。每顿都有好几种不同种类不同口味的烤鱼，鲜嫩香滑，各有特色。第一张照片是两种辣的烤鱼。右下角的小辣椒，我每天都要吃几个。它是把尖椒和洋葱煎了之后，泡在醋里，吃起来很开胃。第二张照片是caper烤鱼。烤时蔬（茄子和椰菜）特别鲜甜，口感一软一脆，有层次的很。很可惜，几天下来都没有吃到好吃的甜点。种类很多，但不管是布丁，慕斯，还是蛋糕，吃起来都是muddy的口感。不松软，不细滑，太浓稠紧实。
第三天去Chichen Itza玩，参加的团提供早饭和中饭。早饭在车上发了一个三明治一瓶水，外加一个小muffin.只能果腹，谈不上味道。对中饭也没抱希望，不料导游带着我们去了个颇有特色的餐厅。我很喜欢这个地方，充满南美的色彩。后面还有个小院子
虽然也是buffet,但味道要比酒店的更好，每样菜都非常flavorful.那时已快下午三点，我和LG已被太阳晒得奄奄一息。一闻到那些味道便受不了了,立刻恢复肉食动物的本质。我特别喜欢这家的烤鸡和pulled pork, pulled chicken. 我偏爱酥软的肉类。那烤鸡真是鲜美，入口即化。而LG对他们的烤肉赞不绝口。虽然beef flank和salty pork看上去并不fancy, 但那味道真是香！并不是用很多香料腌出来的香，就是炭火和肉本身的香味，口感亦很有咬劲儿。照片上的汤，我在Cancun一共吃过两次。是鸡肉，番茄和各种蔬菜：青红椒，zucchini,洋葱。微酸微甜，整个鸡肉版的罗宋汤嘛！我喜欢，哈哈。
偷偷放一张LG狼吞虎咽的样子。
那，LG喜欢的烧烤和我喜欢的烤鸡。（我平常并不特别爱吃鸡，但这次吃了三块。）看上去不好看，但真的很好吃。
另发现个墨西哥的特色。汤的傍边，必会放着青柠，洋葱，香菜，和辣椒。吃的时候自己按喜好加这些佐料。我喜欢香菜和青柠，有时候放几片辣椒。这家的辣椒是habanero(橙色的那碗），我加了三小片，涮了一下后迅速捞起，那汤已经辣得过瘾。
之后几天，发现酒店只有两个餐厅需着正装。我们的行李尽是短T短酷，凉鞋泳衣，这两个高级厅是去不了啦。但另外几个还是要去试吃一下滴～，不能顿顿吃buffet是吧。
其中一家餐厅是烧烤，baby back ribs烤得真香。海鲜汤的料放得特别足。
快乐的厨师～。这个锅给小孩子洗澡绝对没问题，哈！
另有一家略正式些。我们一道道吃下来，真痛快！
水果沙拉与鳄梨海鲜沙拉。海鲜沙拉佐的是芒果酱，口感清甜滑软。
开胃菜：我的烤虾，LG的野菇起司quesadilla. Quesadilla用的是provolone cheese,吃起来不觉得特别腻。我吃过的quesadilla多用味道特别浓重的cheese,倒是更喜欢味道平和一点的。而这烤虾，不夸张地说，是我这辈子吃过最美味的烤虾。淡淡的butter香，不多，只一点点。刷的酱料和用的盐，味道都很精致。不过分season,更能突出新鲜食材本身的美味。
主食：牛排。LG是喜欢吃牛排的，所以我们常去Black Angus和Outback Steak.觉得没法和这相比。当然，我们没有去过很多高级的牛排店，除了某次在Ritz Carlton的餐厅吃的牛排。LG说，和餐厅的水准没关系，美国的肉in general就是没有其他地方的好。
我们对这家餐厅最满意，第二天又接着去了一次。
面包和汤。面包，凭良心说，不咋地。我算是悟出来了，墨西哥人民不擅长pastry.汤么，您大概已经看出，我已经离不来青柠和香菜了。
沙拉。第二道是阿根廷沙拉，盛在一片炸物上，有salami和walnut,挺有特色的。
上主食的时候，已经天黑了。我要了葡萄酒醋腌过的烤三文鱼，LG还是吃牛肉。配菜蘑菇也是烤的，什么乱七八糟sauce也没有，原汁原味很好吃。我就不爱用洋葱和大量butter sautee的蘑菇。
啊，差点忘了。酒店还有一个sushi bar, 谈不上很好，但也不难吃。
就这么多了。总结性的一句话：吃得虽然不是最好，但超过预期想象。每次旅游归来，都首先整理美食的照片。充分说明了：我是一个吃货。敬请期待风景玩乐篇～。
（放个preview吧，嘻嘻）
