某日午餐,蘑菇炒肉,菜苔炒香肠,排骨藕汤
我的糖醋排骨,是干煎的,锅里放油,先中大火煎的几面有点焦黄,再转中小火稍煎下,然后两大勺糖,四大勺醋一勺酱油一勺酒一勺水,下到锅里,稍微闷一焖烧干。最后是靠糖熬成稠汁,不靠勾芡。今天做得正好,外面有嚼劲,里面嫩的也脱骨了,好吃呀。
就是这么吃上火,吃完再喝个绿豆汤,放了火再灭火~~
某日午餐,蘑菇炒肉,菜苔炒香肠,排骨藕汤
我的糖醋排骨,是干煎的,锅里放油,先中大火煎的几面有点焦黄,再转中小火稍煎下,然后两大勺糖,四大勺醋一勺酱油一勺酒一勺水,下到锅里,稍微闷一焖烧干。最后是靠糖熬成稠汁,不靠勾芡。今天做得正好,外面有嚼劲,里面嫩的也脱骨了,好吃呀。
就是这么吃上火,吃完再喝个绿豆汤,放了火再灭火~~
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赞!排骨太诱人了!
-爱上师爷-
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04/28/2012 postreply
20:42:32
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好诱人哦~~
-JC*-
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04/28/2012 postreply
22:34:35
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都是好吃的家常菜!
-胖胖熊2011-
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04/29/2012 postreply
04:45:58
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你家的菜好像很对我的胃口的样子。。。
-樱木-
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04/29/2012 postreply
05:50:31
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想吃你自来茨的排骨
-baobao05214-
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04/29/2012 postreply
08:03:02
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看完就想起了我过去的苦日子
-林起立-
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04/29/2012 postreply
08:09:26
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好赞的午饭,清爽又健康
-为爱走天涯-
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04/29/2012 postreply
09:10:10
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顶下饭的家常小菜!~
-淘淘宝宝-
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04/29/2012 postreply
15:02:51
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co:顶下饭的家常小菜!~
-chinesebuns-
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04/29/2012 postreply
15:42:26