回复：鸡精美国的超市有卖的么?英文是什么?多谢多谢！

来源: 扬之水 于 2012-04-26 01:00:17 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (295 bytes)
本帖于 2012-04-26 16:15:12 时间, 由版主 熊猫媳妇 编辑

我不在美国。但估计美国应该有。鸡精叫chicken stock, 也有Beef stock, Vegetable stock等，随你喜欢。我用的牌子是knorr就是中国叫家乐的。通常有小盒块状的，也有罐装颗粒状的。不过没有的话，也应该有别的小塑料碗装液体的，叫stockpot。其实我觉得这东西应该就是高汤。

放它就是提鲜，用蚝油也行，没有也无所谓

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