世界名厨--喻波美国行之二,平安到达,紧锣密鼓. (图)

看到显示屏的记录后,在机场没等多久,顺利接到了喻波夫妇.简单寒暄几句,把行李装好,就开车直奔Cecilia家去.Cecilia已焦急等了一阵子了,看到老朋友后,自然是一一拥抱,问好.然后就马上进入正题,谈讨行程,食物原料的准备,加工的程序,时间等等.有了眉目后,又赶紧上车,去Dan家看厨房.到了Dan家,喻波把这次带过来的瓷器取出来,一帮人拆的拆,洗的洗,擦的擦,搬的搬,收拾的收拾,一干又是两个多小时。总把这次宴会要的瓷器洗晚了。抬头看看,天都快黑了,也累了,也不想做饭了,Cecilia邀请大家去P.F.Chang吃了顿便餐,还要商量几天后喻波去CIA--美国烹饪学院表演的事宜......

Cecilia与喻波夫妇在商量这次的行程安排.

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Cecilia窗外的好风景
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这位气宇非凡的人不能不提一下.他是位将军,名叫朱世明,清华大学土木工程系毕业,后到麻省理工学院读建筑工程,抗战爆发后,投笔从戎,到德州的陆军参谋总校读书,与麦克阿瑟将军是同班同学.第一位太太是宋美龄在威士利女子学校的同班同学Grace. 后来的红颜知己是当时的红明星--李香兰.日本投降时,朱世明将军是登上密苏里号受降的六位国民党将军之一.朱世明将军是Cecilia家的世交.共产党拿下天下后,毛泽东曾亲笔写信请朱世明将军回国.
 
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Cecilia与前国务卿--基辛格

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到了Dan家后,Cecilia,Lisa,喻波在看先前到达的瓷器

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喻波自己设计的一款非常雅致的瓷器

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年过九旬的Cecilia在清洗瓷器.

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喻波在试蒸笼.

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喻波和太太--戴双在打开包装.

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琳琅满目的各类瓷器,每道菜要配单独的瓷器,三十多道,不重复。大家猜猜有多少件.说出来要吓各位一跳,七百多件!都是为了这顿世纪晚宴

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忙晚了,天都快黑了,就去P.F.Chang整了顿便餐.
 
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    大阵仗!为什么称为“世纪晚宴” 啊? -Cadenza- 给 Cadenza 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/24/2012 postreply 08:37:00

    2012啊,最后的盛宴。 -馒头鲤鱼- 给 馒头鲤鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/24/2012 postreply 09:18:00

    很关心这大餐完了,这些瓷器会被怎么处理,呵呵 -凡事林- 给 凡事林 发送悄悄话 凡事林 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2012 postreply 08:44:20

    送私房朋友们..... =)) -rolling- 给 rolling 发送悄悄话 rolling 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2012 postreply 10:06:29

    co关心 -zhao04- 给 zhao04 发送悄悄话 zhao04 的博客首页 (0 bytes) () 04/25/2012 postreply 14:53:11

    Cecilia是不是P.F.Chang的妈妈? -Gingerflower- 给 Gingerflower 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/24/2012 postreply 09:47:56

    传奇的的Cecilia确实是P.F.Chang的创办人(之一)Philip的妈妈 -MAJIAFANG- 给 MAJIAFANG 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/24/2012 postreply 16:15:45

    对不起不太喜欢P.F.Chang。 觉得是给美国人吃的。 -zhao04- 给 zhao04 发送悄悄话 zhao04 的博客首页 (0 bytes) () 04/25/2012 postreply 14:54:55

    瓷器量够多,作为一个瓷器控,我怎么没有看到心动的呢?感觉都是泛泛之辈,白茶杯还不错 -猫眼狗眼- 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2012 postreply 09:54:44

    你是说没有薄胎细瓷吗? -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (83 bytes) () 04/24/2012 postreply 10:40:39

    器形虽然多,实际还是大同小异,绘图满当当,没有艺术感觉,也许这样不用装很多菜也不觉得少。 -猫眼狗眼- 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 (103 bytes) () 04/24/2012 postreply 10:58:09

    等到上菜时再看装菜的瓷器,效果就出来了。我们拭目以待。 -北京馋人- 给 北京馋人 发送悄悄话 北京馋人 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2012 postreply 12:14:45

    还只有白茶杯是西式的,其他都是传统中国瓷器 -天涯食客- 给 天涯食客 发送悄悄话 天涯食客 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2012 postreply 12:36:51

    看来是喜好不同。您不要在意啊,我看了瓷器走不动路的。喜欢您的帖子,长见识。 -猫眼狗眼- 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 (67 bytes) () 04/24/2012 postreply 12:46:23

    不客气的,看得出这位客官爱好收藏,好习惯啊 -天涯食客- 给 天涯食客 发送悄悄话 天涯食客 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2012 postreply 13:21:27

    好强大的阵势. 筷子象毛笔似的, 配上方叠子, 猛一看以为是文房四宝, 呵呵. -灵颜- 给 灵颜 发送悄悄话 灵颜 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2012 postreply 10:06:53

    那个应该是做毛笔酥的。好想吃! -二重天- 给 二重天 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/24/2012 postreply 10:32:53

    CO: 应该是做毛笔酥的. -Mousa- 给 Mousa 发送悄悄话 Mousa 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2012 postreply 10:49:15

    眼花缭乱... -rolling- 给 rolling 发送悄悄话 rolling 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2012 postreply 10:08:30

    看这排场到时候会有电视台来录制专辑吧? -Aloha- 给 Aloha 发送悄悄话 Aloha 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2012 postreply 10:13:29

    更加期待这次盛宴了 -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2012 postreply 10:41:17

    再顶超强贴。这喻大师和太太一看就是做实事的人。期待续集。。。。 -Mousa- 给 Mousa 发送悄悄话 Mousa 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2012 postreply 10:44:56

    看这阵势就令人期待!喜欢倒数第二张的蓝白花瓷器。 -七叶草- 给 七叶草 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/24/2012 postreply 10:54:22

    喜欢那位老太太Cecilia,她是那位将军的谁呢? -兔毛毛- 给 兔毛毛 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/24/2012 postreply 11:17:29

    楼主能推荐一下旧金山中国城比较好的中餐馆吗?谢谢! -corn- 给 corn 发送悄悄话 corn 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2012 postreply 11:30:59

    岭南小馆的椒盐蟹.羊城的点心. -天涯食客- 给 天涯食客 发送悄悄话 天涯食客 的博客首页 (0 bytes) () 04/25/2012 postreply 00:36:06

    瓷器都是普通瓷器,不是上等货。 但是没想到老太太中年时都那么漂亮高雅 -kwH4E3GW- 给 kwH4E3GW 发送悄悄话 (61 bytes) () 04/24/2012 postreply 11:36:55

    经常在电视里看到她. -淘淘宝宝- 给 淘淘宝宝 发送悄悄话 淘淘宝宝 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2012 postreply 11:47:01

    拍成纪录片应该很好看 -奇奇^- 给 奇奇^ 发送悄悄话 奇奇^ 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2012 postreply 11:59:05

    期待大戏开场!谁能科普一下老太太Cecilia?不临市面惭愧的说。 -aitea- 给 aitea 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/24/2012 postreply 12:01:02

    有个视频,老太太真有范儿啊。 -猫眼狗眼- 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 (494 bytes) () 04/24/2012 postreply 14:14:39

    打不开。 -Corn- 给 Corn 发送悄悄话 Corn 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2012 postreply 18:20:30

    下午还好的,这个行吗 -猫眼狗眼- 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 (47 bytes) () 04/24/2012 postreply 20:19:12

    也不行 -zhao04- 给 zhao04 发送悄悄话 zhao04 的博客首页 (0 bytes) () 04/25/2012 postreply 14:59:34

    Cecilia这老太太还是挺能折腾的,还做过美国间谍http://en.wikipedia.org/wiki/Cecilia_C -lilisheedy- 给 lilisheedy 发送悄悄话 lilisheedy 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2012 postreply 21:14:27

    这个帽子可不能乱扣啊,会有报应的. -天涯食客- 给 天涯食客 发送悄悄话 天涯食客 的博客首页 (0 bytes) () 04/25/2012 postreply 00:53:32

    有你这么说话的吗?谁给谁扣帽子了?瞧吧你着急的?wiki上写的呢 -lilisheedy- 给 lilisheedy 发送悄悄话 lilisheedy 的博客首页 (645 bytes) () 04/26/2012 postreply 14:27:18

    有本Cecilia的书"The Seventh Daughter: My Culinary Journey from Beiji -玟玟- 给 玟玟 发送悄悄话 (380 bytes) () 04/25/2012 postreply 08:44:50

    精彩,期待下一集 -YYMOM- 给 YYMOM 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/24/2012 postreply 12:17:18

    期待盛宴早日开场。 -昔日重来- 给 昔日重来 发送悄悄话 昔日重来 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2012 postreply 13:16:59

    天涯兄组织能力超强,能办成这么个跨国盛宴真是大手笔.I服了U. -weston- 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2012 postreply 17:43:52

    真过奖了,都是Cecilia的能力和功劳! -天涯食客- 给 天涯食客 发送悄悄话 天涯食客 的博客首页 (0 bytes) () 04/25/2012 postreply 00:41:34

    不过瘾啊!能多说点吗?比如到时大厨怎么配置?几桌嘉宾?都有谁?会不会录像?最好请food channel来拍 -彪悍的小石头不用多说- 给 彪悍的小石头不用多说 发送悄悄话 (30 bytes) () 04/24/2012 postreply 19:57:21

    30多道菜,人手不够,要够,能上60多道菜. -天涯食客- 给 天涯食客 发送悄悄话 天涯食客 的博客首页 (0 bytes) () 04/25/2012 postreply 00:44:01

    回复:30多道菜,人手不够,要够,能上60多道菜. -lucky_tutu- 给 lucky_tutu 发送悄悄话 (109 bytes) () 04/30/2012 postreply 15:51:29

    看了天涯的介绍链接,后厨好多帮手。很担心现在单枪2马怎么弄。 -zhao04- 给 zhao04 发送悄悄话 zhao04 的博客首页 (0 bytes) () 04/25/2012 postreply 15:03:28

    鼓掌,小马扎等菜 -最爱热咖啡- 给 最爱热咖啡 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/25/2012 postreply 06:35:00

    等着看更精彩的, 长见识了 -crazymind- 给 crazymind 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/25/2012 postreply 14:58:49

    真有趣,那么多瓷器啊。一定要请好多人。等下集 -chinesebuns- 给 chinesebuns 发送悄悄话 chinesebuns 的博客首页 (0 bytes) () 04/25/2012 postreply 20:58:39

    连我这个不喜欢做饭的人也对着个报道紧追不舍 -nuno- 给 nuno 发送悄悄话 nuno 的博客首页 (0 bytes) () 05/04/2012 postreply 18:46:26

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