哪位大师给解释一下，国外的螃蟹怎么有brown meat

来源: 傻妞一个 于 2012-04-13 07:11:07 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (82 bytes)

and white meat 之分，这个brown meat是什么东东，能吃吗？在国内好像没这么一说

所有跟帖： 

• 国外的螃蟹时尚，喜欢晒太阳 -deerrocks- ♀ 给 deerrocks 发送悄悄话 deerrocks 的博客首页 (13 bytes) () 04/13/2012 postreply 07:40:24

• 不要理他们的瞎掰～ -20146- ♀ 给 20146 发送悄悄话 20146 的博客首页 (0 bytes) () 04/13/2012 postreply 07:54:55

• 螃蟹的brown meat并不是真的肉,而是指蟹壳里可食的东西,包括蟹黄.好东西 -weston- ♀ 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 (0 bytes) () 04/13/2012 postreply 08:07:23

• 螃蟹壳里的非肌肉部分，内脏什么的，味道鲜美，含金属镉高，小孩孕妇忌食。 -馒头鲤鱼- ♂ 给 馒头鲤鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/13/2012 postreply 08:24:31

• 谢各位的回贴，我这就捡顺眼的吃了。 -傻妞一个- ♀ 给 傻妞一个 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/13/2012 postreply 10:14:27

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