打过的butter和蓝莓液不溶,butter成絮絮状,上次我用微波炉热了一下,算是个修补

来源: 菊花99 2012-03-28 20:38:14 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (186 bytes)
回答: 慕斯蛋糕失败是什么样子?lavendar~2012-03-28 20:19:59

,这次我用blender打了一下,结果却变成了液态和固态分离。就这样,我还把它倒到蛋糕上了,结果一块一块的,惨不忍睹。可惜我不会上相片,要不也让大家“欣赏”一下,来个前车之鉴。

所有跟帖: 

你好可爱!怎么想起来用butter的?应该是whipping cream 啊:) -稻穗儿- 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 (0 bytes) () 03/29/2012 postreply 08:37:55

现在知道了,可惜晚了,浪费啊。 -菊花99- 给 菊花99 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/29/2012 postreply 19:10:27

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