大家有没有发现中国超市买的干货大都含有硫磺？

比方红枣、枸杞、莲子、银耳等等。Ingredients都列有sulfite, sulfur，之类。在超市干货类看了一圈，不含硫磺的是少数。

所有跟帖： 

• 不光是中国超市吧？洋人超市里的杏脯啊，葡萄干什么的都有硫化物的亚。不知道有没危害 -我爱小猪宝宝- ♀ (0 bytes) () 03/26/2012 postreply 09:24:48

• 有机的不含硫。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 03/26/2012 postreply 11:51:38

• 是，干果脯制作时熏二氧化硫是标准程序，全世界都这么干。 -馒头鲤鱼- ♂ (0 bytes) () 03/26/2012 postreply 09:34:38

• 有个量的限度。国产的不是特别放心，包括中药。吃之前多泡泡吧。 -白豆豆- ♀ (0 bytes) () 03/26/2012 postreply 10:29:52

• 这是网上搜索查到的。看来以后还是少吃硫磺熏过的食品为妙。 -ButterflyGarden- ♀ (355 bytes) () 03/26/2012 postreply 11:15:50

• 不要说干货，costco买的鲜葡萄，清楚的标明了用二氧化硫处理过，秘鲁产的大红葡萄 -甜甜的汤圆- ♀ (0 bytes) () 03/26/2012 postreply 12:34:41

• This doesn't sound right because FDA banned the use of sulfites -ButterflyGarden- ♀ (705 bytes) () 03/28/2012 postreply 12:03:10

• 干货不用硫磺熏的话，根本就放不了多久。甚至白糖都有这个过程，属于工业生产的步骤，但是熏得过多了就不规范了。 -吹盐- ♀ (0 bytes) () 03/26/2012 postreply 13:50:01