做橱的酒酿就甜, 另外做好的酒酿米不硬,牙米牙米。
刚做了一锅,很甜。 米煮的硬, 米的糖还留在米里, 发笑的时候, 糖能充分释放出来,
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我这次米只泡了大约2个小时,上锅蒸,开锅后,随时看,见米的白心没了,就关火,把米拿出来,多凉会。
-wxc101-
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03/15/2012 postreply
08:33:41