鲜茶树菇煎鸡蛋。

好不容易买到了新鲜的茶树菇，老妈先用一部分烧了排骨，鲜嫩，脆滑，口感真好。还剩了些，我就切碎了，煎鸡蛋，也是鲜得不得了。

新鲜的茶树菇：




切碎的茶树菇：




加鸡蛋：




加海盐，搅匀，然后放20分钟：




煎好的茶树菇鸡蛋：



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所有跟帖： 

• 喜欢茶树菇，这里只能买到干货，新鲜的想都不用想。 -川辣妹子- ♀ (0 bytes) () 03/07/2012 postreply 11:04:20

• 羡慕嫉妒恨! 东西两岸什么都有，中西部只有口水！ -Silly-Waipo- ♀ (0 bytes) () 03/07/2012 postreply 11:14:09

• Co: 羡慕嫉妒恨! 东西两岸什么都有，中西部只有口水！ -灵颜- ♀ (0 bytes) () 03/07/2012 postreply 11:23:08

• 羡慕！请教蛋打好后为何要放置20分钟？谢谢 -佳佳妹- ♀ (0 bytes) () 03/07/2012 postreply 11:41:40

• 回复：羡慕！请教蛋打好后为何要放置20分钟？谢谢 -LNB- ♂ (0 bytes) () 03/07/2012 postreply 12:45:17

• 回复：回复：羡慕！请教蛋打好后为何要放置20分钟：去气泡？ -LNB- ♂ (0 bytes) () 03/07/2012 postreply 12:46:47

• 跟把面揉好,肉馅和好,放一会儿一样的,土话叫先醒一会儿. -天涯食客- ♂ (0 bytes) () 03/07/2012 postreply 16:35:47

• 香啊。。。。。 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 03/07/2012 postreply 13:42:25

• 只有羡慕能吃上新鲜的茶树菇的 -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 03/07/2012 postreply 13:56:17

• 请问哪儿能弄到这鲜茶树菇？ -游走四方的鱼- ♀ (0 bytes) () 03/07/2012 postreply 14:19:04

• 鱼儿，来加州就有啊：－）哈哈！ -丑－丑- ♀ (0 bytes) () 03/07/2012 postreply 16:43:15

• 香，香，香，哪里搞的新鲜的？ -悦悦秋雪- ♀ (0 bytes) () 03/07/2012 postreply 15:08:56

• 运气好,碰巧买到的. -天涯食客- ♂ (0 bytes) () 03/07/2012 postreply 16:37:53

• 原来这个就是茶树菇啊！ -丑－丑- ♀ (0 bytes) () 03/07/2012 postreply 16:42:20

• 回复：鲜茶树菇煎鸡蛋，很好吃。 -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 03/07/2012 postreply 16:56:15

• 新鲜食材，上口小菜。 -littlefishhead- ♀ (0 bytes) () 03/07/2012 postreply 17:26:08

• 看着好香呢！！！ -罗雪七- ♀ (0 bytes) () 03/07/2012 postreply 21:49:28

• 新鲜的东西就是好，买不到呀。 -红坊- ♂ (0 bytes) () 03/07/2012 postreply 21:50:22

• co：新鲜的东西就是好，买不到呀。 -胖胖熊2011- ♀ (0 bytes) () 03/07/2012 postreply 22:44:36