想做枣泥馅,大枣已煮熟并且捣烂了,但不知怎么才能做到骨肉皮分家?请高手指教谢谢.

所有跟帖： 

• 没做过，但听说是用手一个个剥的。 -吹盐- ♀ (0 bytes) () 02/27/2012 postreply 19:23:22

• 啊？要先剥皮去核才捣烂呀 -玉米猪- ♀ (669 bytes) () 02/27/2012 postreply 19:31:29

• 用大点的金属小勺在小网眼的漏勺里捻出去，也许还要加点水，最后熬干 -申巷九- ♀ (0 bytes) () 02/27/2012 postreply 19:49:39

• 见以下链接 ： -北京馋人- ♂ (1004 bytes) () 02/27/2012 postreply 20:22:13

• 要蒸透曾热去皮去核，要么就是不去皮用blender加水打成泥再炒干 -Rambaldi- ♀ (0 bytes) () 02/28/2012 postreply 10:15:13

• 回复：想做枣泥馅,大枣已煮熟并且捣烂了,但不知怎么才能做到骨肉皮分家?请高手指教谢谢. -弓长张- ♀ (61 bytes) () 02/28/2012 postreply 12:25:06