浓浓的稀粥

本帖于 2012-02-14 16:48:30 时间, 由普通用户 毛毛-妈 编辑


序:
刘嘉玲在《大内密探零零发》里有句美妙绝伦的台词。无论周星驰多么落拓、不得志、遭误解、找外遇,她都是一句“你肚子饿不饿?我煮碗面给你吃,好不好?”中国式的家庭、土地、生活观念和夫妻恩爱,五湖四海,千秋万载,到最后,也就是归到这么一句平淡温暖的话去:“我煮碗面给你吃,好不好?”

正题:
新年立志的时候,我突然意识到,LD这么多年对这个家的实实在在的呵护,全身心的奉献,我又能给他做什么哪?
在我们这个中国式的家庭里,虽然没有大声大声的甜心叫着,但在失意时,LD一个鼓励的眼神,在摔倒时,LD一个搀扶的动作,在磨难中LD一声亲切的问候,都真真实实的浇入了我的灵魂。也让我学会在生活中,无论失意或得意、成功或失败、幸或不幸,结果都已经不再显得重要,关键在于,此时都存了对对方感恩的心。也意识到,因为有了对方,自己人生旅程才会更加精彩!
今年立志要学会顺从的功课,学习广式煲汤和广式稀饭。我想通过厨艺的提高来表达自己的爱意和感激可能是再中国式不过了。
我算是个北方人,广式煲汤和广式稀饭都不在行,LD虽在北方长大,没想到生活习惯也会遗传,LD很爱他祖上才喝的煲汤和稀饭。我从年初就开始学习广式稀饭,LD很爱的,具体操做如下:
1。小排骨飞水去血水。
2。加盐在冰箱里淹小排1-2天。
3。米泡开(泡2小时)早上喝的话,泡过夜也行。
4。清水煮淹好的小排(半个中头左右),可放点干贝或海米提鲜,在开锅里下泡好的米。
5。米和水的比例大约1:10
6。米煮烂,下点切碎的青菜,关火。

  
  浓浓的亲情是最值得去呵护和经营的,祝大家情人节快乐!



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    很浓很入味、、、大沙发 -baobao05214- 给 baobao05214 发送悄悄话 baobao05214 的博客首页 (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 19:06:32

    请!! -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 21:07:55

    沙发套子! -schweine_srq- 给 schweine_srq 发送悄悄话 schweine_srq 的博客首页 (0 bytes) () 02/14/2012 postreply 07:59:28

    情人节快乐! -丑-丑- 给 丑-丑 发送悄悄话 丑-丑 的博客首页 (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 19:14:20

    情人节快乐! -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 21:08:33

    情浓意切的粥! -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 19:39:09

    谢谢国宝媳妇! -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 21:09:06

    全名叫作情意浓浓粥:) 节日快乐! -morningLV- 给 morningLV 发送悄悄话 morningLV 的博客首页 (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 19:48:14

    节日快乐! -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 21:09:32

    浓浓的稀粥,幸福的一家! -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 20:00:44

    谢谢爱班! -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 21:09:59

    回复:浓浓的稀粥 -- 好帖子,真喜欢。 -Dora2- 给 Dora2 发送悄悄话 Dora2 的博客首页 (300 bytes) () 02/13/2012 postreply 20:49:30

    谢谢dora,总结的真棒! -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 21:11:32

    喜欢喝粥 -良缘- 给 良缘 发送悄悄话 良缘 的博客首页 (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 20:51:27

    谢谢哈! -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 21:12:02

    这个健康, 顶. -胖胖熊2011- 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 22:53:38

    喝一碗,暖心暖胃。。。 -马大姐sgca- 给 马大姐sgca 发送悄悄话 马大姐sgca 的博客首页 (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 23:23:26

    暖心暖胃, 很好喝的粥。。。 -deerrocks- 给 deerrocks 发送悄悄话 deerrocks 的博客首页 (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 23:49:34

    一向的乐妞在情人节抒情了! 懂得感恩知足的人一定会幸福。情人节快乐 -xiaonan- 给 xiaonan 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/14/2012 postreply 05:02:52

    浓浓稀粥,款款深情 -pandashifu- 给 pandashifu 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/14/2012 postreply 06:51:02

    幸福贤惠。早晨喝粥好 -什刹海- 给 什刹海 发送悄悄话 什刹海 的博客首页 (0 bytes) () 02/14/2012 postreply 06:57:15

    粥虽然稀,但情很浓~ -MaggieQ.- 给 MaggieQ. 发送悄悄话 MaggieQ. 的博客首页 (0 bytes) () 02/14/2012 postreply 08:47:05

    赞一下你们浓浓的亲情! -bluespirit- 给 bluespirit 发送悄悄话 bluespirit 的博客首页 (0 bytes) () 02/14/2012 postreply 09:42:20

    不管粥有多稀,喝着都是浓的 -游走四方的鱼- 给 游走四方的鱼 发送悄悄话 游走四方的鱼 的博客首页 (0 bytes) () 02/14/2012 postreply 09:47:45

    这碗浓浓的稀粥里,渗透着浓浓的情和意~~香而不腻,回味无穷~~~:) -翠花姐- 给 翠花姐 发送悄悄话 翠花姐 的博客首页 (0 bytes) () 02/14/2012 postreply 10:49:50

    看了题目就要跟进,浓浓的稀粥很给力! -别怨我妈- 给 别怨我妈 发送悄悄话 别怨我妈 的博客首页 (0 bytes) () 02/14/2012 postreply 13:53:27

    这个粥好吃。 -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 (0 bytes) () 02/14/2012 postreply 16:49:01

    真给力!! -chinesebuns- 给 chinesebuns 发送悄悄话 chinesebuns 的博客首页 (0 bytes) () 02/14/2012 postreply 18:25:11

    谢谢楼上各位! -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (0 bytes) () 02/14/2012 postreply 22:47:21

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