[紫] 素菜系列之十四 辣汁油炸豆腐泡

前两天，在中国店买了12块鲜豆腐，哎哟，冰箱放不下这么多的豆腐，就放在平台上，可是这两天温度降低到0度以下，如果不拿进来，鲜豆腐就要变成冻豆腐啦，冷冻箱里还有四块冻豆腐，那咱就炸豆腐泡吧，刚从坛子里学了一招，把豆腐在面里滚一下，挂上点干面，再炸就象模象样啦，哈哈，真的是那回子事儿呀，看吧，我又调了芝麻，黄酱，辣油，酱油，芝麻酱和少量水，往上一浇，哎哟妈呀，贼好吃呀，我中午就吃了这一盘，一共14块炸豆腐。这个美。你也要试试呀，对自己好点吧。

 

 

 

 

所有跟帖： 

• SF -areyoueye- ♂ (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 10:06:29

• 嘿嘿，让大师抢上啦。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 10:07:45

• 板凳！ -morningLV- ♀ (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 10:11:20

• 来喽，上菜，再来个软垫儿，带绣花的。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 10:13:51

• 哈哈，又美又舒服。豆腐的汁真诱人！ -morningLV- ♀ (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 10:16:58

• 是的，小日子过的需要冒点油。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 10:19:51

• 这个好吃, 一定要学做. -胖胖熊2011- ♀ (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 10:20:05

• 一定要享受这滋味，不得了，忘记烦恼。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 10:24:16

• 好吃，请问'把豆腐在面里滚以下'这里是什么面 -Rambaldi- ♀ (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 10:20:21

• 什么面都行，怎么方便，怎么来。越简单越放松。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 10:23:17

• 是干面粉还是面糊 -Rambaldi- ♀ (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 11:58:31

• 干面粉 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 12:44:45

• 只有有大酱在里面，味道准错不了。。。东北银？ -蔓蔓长路- ♀ (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 10:35:58

• 可不咋的，地道东北银。嘎嘎喜欢豆制品。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 11:25:25

• 看着香啊，咬一口。 -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 10:55:15

• 咬一口,就想着第二口。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 11:26:42

• 肯定贼好吃呀 -littlefishhead- ♀ (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 11:00:56

• 贼啦的好吃呀。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 11:25:59

• 好丰满，哈哈 -baobao05214- ♂ (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 11:32:32

• 是呀，趁着热吃，别有风味。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 11:37:29

• 家里还有盒豆腐。晚上吃这个了。：） -良缘- ♀ (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 12:10:33

• 必须地，必须地。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 12:41:40

• 我也来一块 -雅佳园- ♀ (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 12:34:48

• 给你好几块，一吃一块太痛苦。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 12:43:57

• 为什么我炸豆腐的时候总粘锅呢？油要都没过豆腐吗？ -dudu99- ♀ (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 14:14:21

• 这次我真的没沾锅，油85%没过，因为炸是油翻腾就没过了，我用我的小不锈钢高压锅，有深度，没有崩。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 15:14:18

• 豆腐怎么吃都喜欢，看着真够味儿!香~~~:) -翠花姐- ♀ (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 16:38:16

• 可香啦~~~ -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 16:51:22

• 回复：[紫] 素菜系列之十四 辣汁油炸豆腐泡，好吃。 -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 16:55:06

• 谢谢毛毛妈。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 18:50:14

• 看着就香得不行啦！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 19:02:48

• co:看着就香得不行啦！ -丑－丑- ♀ (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 19:20:08

• 是呀，一定要趁热吃。趁热。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 02/15/2012 postreply 05:05:13

• 回复：[紫] 素菜系列之十四 辣汁油炸豆腐泡 -D- ♀ (23 bytes) () 02/13/2012 postreply 19:05:32

• 回复：[紫] 素菜系列之十四 辣汁油炸豆腐泡 -D- ♀ (23 bytes) () 02/13/2012 postreply 19:07:55

• 回复：[紫] 素菜系列之十四 辣汁油炸豆腐泡 -D- ♀ (23 bytes) () 02/13/2012 postreply 19:08:24

• 不能炸软豆腐，容易碎。中等和老豆腐，中等的最好，我买的是中国店自己做的新鲜豆腐，不嫩不老。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 02/15/2012 postreply 05:09:48

• 真诱人！ -涮埽- ♀ (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 21:49:26

• 谢谢！ -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 02/15/2012 postreply 05:07:10

• 忒喜欢 - 俺可以空口吃一大盘！ -马大姐sgca- ♀ (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 23:41:42

• 说的太对，我就是造了一盘子. -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 02/15/2012 postreply 05:06:43

• 最后那张最不厚道！ -MaggieQ.- ♀ (0 bytes) () 02/14/2012 postreply 12:11:48

• 哈哈哈哈。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 02/15/2012 postreply 05:03:54

• 豆腐炸得很有水准。。。 -别怨我妈- ♂ (0 bytes) () 02/14/2012 postreply 13:55:41

• 谢谢！ -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 02/15/2012 postreply 05:05:58