糯米泡一个小时以后,藕的一头切个小盖下来。糯米用筷子塞进去塞实,小盖子盖好牙签固定

本帖于 2012-02-13 16:50:55 时间, 由普通用户 毛毛-妈 编辑

加水冰糖高压锅或者一般锅炖也行,有糖桂花就更香了。

所有跟帖: 

我的经验是直接灌干的糯米更容易进去。灌之前藕也要晾干。这个方法最容易,只是煮的时候有一些糯米溢出。你看照片还有很多孔是空的呢。 -stopthinking- 给 stopthinking 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/12/2012 postreply 15:50:38

谢谢小tip. -littlefishhead- 给 littlefishhead 发送悄悄话 littlefishhead 的博客首页 (0 bytes) () 02/12/2012 postreply 19:26:58

多谢了。 把方子加帖子里多好。 -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 02/12/2012 postreply 16:43:23

遵命,加了~~ -littlefishhead- 给 littlefishhead 发送悄悄话 littlefishhead 的博客首页 (0 bytes) () 02/12/2012 postreply 19:39:41

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