我的就是玻璃面的电炉，觉得火力很旺，非常好。

来源: 爱厨 于 2012-02-02 20:53:21 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (468 bytes)
回答: GE 線圈電爐vs 玻璃現代爐 ??? 由 ycy101 于 2012-02-02 19:50:08

不过，使用上要多注意一下才容易维护。

我每次做菜前，一定先把炉面擦拭干净、把锅子底部清洗干净，确定两者都没有东西沾粘或是残留油渍之后，才打开电源烧热炉口。

每次炒完后，我习惯立刻刷锅，然后放回炉面上，用余热烘干锅子（这种炉子降温慢）。

 

其实习惯之后也蛮好的，锅子底部保持干净，炉面也干净，这样对锅子、炉子的寿命保持都有帮助的。

by the way，我不用detergent，所以都用baking soda擦洗，沾少点水，就能去污，环保又好用。：）

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