几家多年的好友，每年在一起过年。今年除夕正好在周日，由我做东一起吃了个热闹的年夜饭。客人对美酒佳肴见多识广，每家大厨的出手都时常让我倾倒。所以虽然是多年好友，在自家请客也不敢有丝毫懈怠。提前几天准备了点心，购置了年货，周六忙了一天收拾准备，周日早早的醒来，心里默念着今晚的菜单，好怕遗忘了什么细节。这时候晨曦从窗帘的缝隙中透进卧室，我就再也躺不住了。
窗外的朝霞，预示着美好的一天和来年，一下子扫去了心中的焦虑，想起了LG安慰我的话：朋友们聚在一起开心最重要，至于吃什么，吃的好坏倒在其次。他, 是对的。
心里轻松了，接下来的事情做起来就很顺手。上片片了，傻瓜像机拍的，大家随意。
朝霞：
门厅（买不到梅花，就红彤彤地艳俗一把）：
嫌家里的中国元素不够多，还把上次回国买的土的掉渣的围裙翻出来穿上了。
餐桌布置（继续红色路线）：
客厅的迎客茶点:
最受欢迎的还是我自己烤的点心：依此是巧克力绿豆蓉的，白皮酥，酥球
都是上周挑灯夜战的成果：
开饭了：
从上到下，由左至右依此是：
冷盘，香芋梅菜扣肉，
四季豆，夫妻肺片，
豆腐水煮鱼
山寨凉皮，素十锦，
八宝酱鸭，墨鱼大烤
不少从私房学的菜，连做墨鱼用的红曲米都是按私房网友提供的信息买到的。让我怎么能不感谢私房呢？
急着开饭，没有单个照菜，除了用功夫最大的这个八宝酱鸭，以前贴过做法。详情见内。冷盘是上次请客时的照片，拿来凑个数：
扣肉和水煮鱼是开吃以后才照的，乱糟糟的:
合影里还拉了这个滋补乌鸡汤：
做法：乌鸡和一小块瘦猪肉洗净飞水，放慢烧锅加满水，入当归，党参，怀山，玉竹，红枣和枸杞，从早上开炖，到晚饭时端上桌。用慢烧锅炖俩大好处：一是不占烤箱和炉头（请客的人都知道开饭前多少炉子都不够用）二是鸡在上桌时还是完整的，但肉已经酥烂了，盛汤时用勺子轻轻一碰就脱骨分开了。
饭后甜品：糯米卷：
因为有八宝填鸭，就没再做八宝饭，而是做了这款紫薯糯米卷。因为是龙年特意买了火龙果来搭配，但忙叨叨地没顾上切。一着急用蓝莓替代了。火上另起一小锅，用两勺糖半杯水烧开后勾芡做了浇汁。朋友们很喜欢。下面这张是今天用仅剩的两块糯米卷配了火龙果来吃，效果好像也没比用蓝莓好很多，释然。
年夜饭汇报完毕。在此给私房的兄弟姐妹拜年了！祝大家在新年里龙腾虎跃，厨艺更高！
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