您是上海人吧?因为上次看到两个上海人在讲“米”的问题,我现在还有点不明白。
大米应是籼米和糯米的总称,所谓籼米就是指我们天天煮的这种米饭,-----这是湖南人的说法,上海说法好像不一样。
总之,我的问题就是这个天天煮的这种米饭(我们叫籼米)可否用来做酒酿?
您是上海人吧?因为上次看到两个上海人在讲“米”的问题,我现在还有点不明白。
大米应是籼米和糯米的总称,所谓籼米就是指我们天天煮的这种米饭,-----这是湖南人的说法,上海说法好像不一样。
总之,我的问题就是这个天天煮的这种米饭(我们叫籼米)可否用来做酒酿?
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回复:这个有点CONFUSE
-雅佳园-
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01/17/2012 postreply
22:41:20
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上海人管粳米=大米=cal rose,小米=籼米
-bakoma-
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01/18/2012 postreply
20:11:30