呵呵，在呢~

面就是新鲜的越南河粉， 冷水泡过30分钟，然后过开水半分钟就可以了

 

还可以买干的河粉， 冷水泡过一个小时，再用开水煮，时间要靠自己掌握，我暂时没有试过。

 

 

浇头可以用生的牛肉片，放在煮好的河粉上，然后浇上滚烫的汤就可以了。

也可以用熟的牛肉片， 我这次用的熟的。