周末上些菜热闹一下。

最近私房高手们都忙啥呢，都忙着准备过中国年，研究菜谱吗？也成，那我们这些潜水多年的就出来冒冒小泡。多年做饭都是凭感觉，盐糖酱都是随手抓，再加上现在这个烤箱不靠谱，所以没办法给准确食谱。大家见谅哈！

豆豉苦瓜炒猪肚

烤肉排，君之的方子。真的很好吃！

烤不见天，感觉就是大蹄髈啊。这里华人超市给肉起得名字很让人摸不着头脑。按照君之的方子又烤了一次这个蹄髈，只是用了现炒的花椒盐。

切一片，连带着皮，真的很香呢，要是有饼就好了。

所有跟帖： 

• 都是我爱吃得好菜，要是配上点儿酒，就更加馋人了。 -schweine_srq- ♂ (0 bytes) () 01/08/2012 postreply 16:07:39

• 爱酒之人啊，来，干一杯！ -chillycold- ♀ (0 bytes) () 01/08/2012 postreply 16:10:15

• 苦瓜切的很有特色， -Hollyhog- ♂ (0 bytes) () 01/08/2012 postreply 17:18:39

• 高手啊~~~做的很好嘛~~~ -胡同小四儿- ♂ (0 bytes) () 01/08/2012 postreply 18:27:46

• 色香味俱佳！ -京燕花园- ♀ (0 bytes) () 01/08/2012 postreply 21:04:56

• GOOD STUFF!!馋啊~~~~~ -秋天的大菜肉包子- ♀ (0 bytes) () 01/09/2012 postreply 11:01:48