第一次烤火鸡的圣诞大餐

来源: chillycold 2011-12-27 22:41:05 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1039 bytes)

今年的圣诞做了生平第一次的烤火鸡,在烤之前研究了私房里的各种火鸡配方。weston大师,爱厨还有很多其他的经验,结果烤出了出乎意料好吃的火鸡。肉质很嫩,JUICY,入味,要谢谢私房的大师们。上个全家福吧。南乳猪蹄,北极贝,皮蛋(这个是任何时候都受欢迎的凉菜)。爱厨的烤青口,糖水樱桃番茄,烟熏三文鱼,酱牛肉,香菇圆白菜,上海青菜。另有自制的小点心,提拉米苏,和树根蛋糕,样子一般,但是味道很好。最后一次在租住房做大餐,明年住进自己的房子里一定能做出更加多的美味佳肴吧~

图片有点不清晰,见谅一下,实在太想SHOW OFF自己的劳动果实了。

饭后甜点

提拉米苏的切面,用的买的手指饼干,下次自己做吧。

所有跟帖: 

SF,太丰盛了!新年快乐! -morningLV- 给 morningLV 发送悄悄话 morningLV 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2011 postreply 22:50:23

非常丰盛的圣诞大餐! -马大姐sgca- 给 马大姐sgca 发送悄悄话 马大姐sgca 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2011 postreply 00:06:56

新年快乐,一年会比一年好。 -红坊- 给 红坊 发送悄悄话 红坊 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2011 postreply 01:28:13

美味!祝新年快乐!皮蛋尽量少吃.我也爱吃得不行,每次在超市里总是拿起来看看,咽下 -淘淘宝宝- 给 淘淘宝宝 发送悄悄话 淘淘宝宝 的博客首页 (28 bytes) () 12/28/2011 postreply 06:11:10

天啊,那一大盘皮蛋和北极贝啊.几年没见过北极贝了. -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2011 postreply 06:34:22

龙姐,一般中国超市冰柜里有的。 -morningLV- 给 morningLV 发送悄悄话 morningLV 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2011 postreply 08:30:59

德国没有的. -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2011 postreply 09:03:53

好棒。。忙了好几天了吧。。。祝新年快乐! -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2011 postreply 07:08:13

太棒了,新年快乐!! -rosejyy2000- 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2011 postreply 08:31:54

很棒~~新年快乐。 -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2011 postreply 16:43:02

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