请问爱班: 巧克力奶油戚风蛋糕怎么切

试着做了爱班的巧克力奶油戚风蛋糕觉得很难切的漂亮,请问爱班有什么窍门?

所有跟帖： 

• 回复：请问爱班: 巧克力奶油戚风蛋糕怎么切 -sding- ♀ (82 bytes) () 12/24/2011 postreply 13:17:02

• 是吗，我也打算做，很难吗。 也等。 -团圆- ♀ (0 bytes) () 12/24/2011 postreply 18:27:48

• 爱厨有一个专门切蛋糕的三角刀，一刀下去就是一个slice。 -meigui- ♀ (0 bytes) () 12/24/2011 postreply 20:48:19

• 用最快的刀，切过一刀，用纸把刀擦干净，再切。 我用Henckles的刀来切。 -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 12/24/2011 postreply 21:18:44

• 谢谢美女！ 节日快乐！ -团圆- ♀ (0 bytes) () 12/25/2011 postreply 07:09:46

• 多问一句，我有一套henkel的刀，用面包刀还是chef 刀 -团圆- ♀ (0 bytes) () 12/25/2011 postreply 07:11:01

• 用chef 刀，最好薄点的那把，不是切肉的那把。 跟我团糕点高手morningLV学的。 -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 12/25/2011 postreply 23:08:34

• 没问题，这里有个小窍门，请看进来： -为爱走天涯- ♀ (287 bytes) () 12/25/2011 postreply 09:35:56

• 谢谢斑竹热心答疑, 我用刀切成小块, 但是没法切掉不整齐的两边, 下次一定试试这个窍门. -sding- ♀ (0 bytes) () 12/25/2011 postreply 14:47:44