我今天买菜没带脑子

想都没想就从 COSTCO 买了一盒青口（MUSSEL)， 带壳儿的那种。 从来没做过这玩意儿， 上网查了半天也还是不知道咋做。请教一下这里的达人姐妹，你们有什么现成的方子可以分享一下吗？ 叩谢了

所有跟帖： 

• 把内脏，肉什么都扔掉，只留壳 -5HILLS- ♂ (35 bytes) () 12/22/2011 postreply 21:04:22

• 把肉扔过来！！！ -馒头鲤鱼- ♀ (0 bytes) () 12/22/2011 postreply 21:55:02

• k,这坛子的人这么凶的，偶以后不来了， -5HILLS- ♂ (3 bytes) () 12/22/2011 postreply 22:34:35

• 网上有很多做法： -北京馋人- ♂ (118 bytes) () 12/23/2011 postreply 04:58:51

• 谢谢。本来想着做那个茄汁儿的 -pricy- ♀ (47 bytes) () 12/23/2011 postreply 14:36:04

• 带调料的嘛，带调料的直接放小锅里煮开口。没带就直接白酒 盐 水 煮开吃吃啦。。海虹嘛 -3845- ♀ (107 bytes) () 12/23/2011 postreply 10:46:09

• 非常感谢。看起来清水加酒煮是好主意 -pricy- ♀ (0 bytes) () 12/23/2011 postreply 14:31:51

• 广东人的烧法是豉汁青口蚌 -甜齿- ♀ (101 bytes) () 12/23/2011 postreply 13:20:37

• 多谢。这个貌似也不错。我做两种得了 -pricy- ♀ (0 bytes) () 12/23/2011 postreply 14:33:56

• 不谢！忘了说，加少许糖味道更好。。。 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 12/23/2011 postreply 16:47:45

• 谢谢， 提醒得及时，我做饭经常不放糖 -pricy- ♀ (0 bytes) () 12/23/2011 postreply 19:45:49

• 西式做法特好吃，好像黄油炒的，放洋葱九层塔红酒柠檬，汁蘸面包特香。 -voodoo93- ♀ (0 bytes) () 12/23/2011 postreply 19:58:00