也做苏JJ的泰式椰奶绿咖哩煮鸡+盈盈的照烧鸡 等（图）

那天看了8765同学做的泰式椰奶绿咖哩煮鸡也心动了，咱也用咱的山寨帅锅做鸡！

这个方子太简单了，苏JJ的方子俺一般不太敢动，因为苏JJ用的材料之广，调料之细，锅子之多，还有最重要的：技术之精，都令俺望而生却。不过这个方子可能是苏JJ所有菜谱中最简单的了，所以大大刺激了俺不上进的心！小白菜也要学苏JJ的菜！！

原方子在这里：

http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201110&postID=2964

所有材料混好！

烧好了！

来碗饭！

俺没忍住，硬是多吃了半碗饭！谢谢苏JJ！

顺便问一下盈盈或其他了解的同学，泰柠檬叶, (kaffir lime leaves)怎么保存？开了瓶的鱼露要放冰箱保存吗？谢谢！

盈盈的照烧鸡！

原方子在这里：

http://blog.sina.com.cn/s/blog_67f589f401017rh7.html

 

进烤箱前：

烤好啦！

又是一道好吃简单的菜！谢谢盈盈！

 

推荐两个我家常备的酱。

红葱酱。炒饭，炒米粉，汤，凉拌菜都可以用，味道很好！我不谦虚地说我以前炒得饭也蛮好吃的，不过加了这个酱炒出来的饭就有饭店的味道了。 ：）

这次用了香肠，鸡蛋，切碎的西兰花梗。

炒阿炒。。。

盛饭！

还有沙茶酱.

沙茶酱炒饭也很好吃的，沙茶豆腐也是我经常做的，3分钟就能做好的菜。有时候我清炒青菜吃厌了，就加点沙茶酱炒炒，也别有一番风味阿！

做了个手撕沙茶包菜！

包菜一大颗，又便宜又健康，换个炒法，醋熘！酸酸脆脆的，很开胃！

花菜炒肉末！

 

谢谢大家！大家节日愉快！

所有跟帖： 

• 泰柠檬叶, (kaffir lime leaves)---冷冻； 开了瓶的鱼露要放冰箱保存吗---不需要 -天儿晴了- ♀ (45 bytes) () 12/22/2011 postreply 09:55:25

• 谢谢你！泰柠檬叶是在我这儿的中国人超市买到的，一般的西人超市没有。 -小白菜，- ♀ (0 bytes) () 12/22/2011 postreply 10:05:47

• 我这儿的中国超市,泰超市，越南超市，韩超市。。。都木有，郁闷死了 -天儿晴了- ♀ (0 bytes) () 12/22/2011 postreply 10:18:16

• 那天看见8765做的是用curry leaves代替的，要不也试试？ -小白菜，- ♀ (0 bytes) () 12/22/2011 postreply 11:41:06

• 多谢， -天儿晴了- ♀ (0 bytes) () 12/22/2011 postreply 16:00:23

• 冷冻柜看看 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 12/22/2011 postreply 13:47:58

• 问过老板了，两三年前就都不进货了。 -天儿晴了- ♀ (0 bytes) () 12/22/2011 postreply 15:56:29

• 买一棵。。自己种！ -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 12/23/2011 postreply 09:44:31

• Co：泰柠檬叶, (kaffir lime leaves)---冷冻； 开了瓶的鱼露要放冰箱保存吗---不需要 -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 12/23/2011 postreply 07:44:47

• 明天我就试试手撕沙茶包菜 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 12/22/2011 postreply 10:12:44

• ：）好吃的话上来说一声哦！ -小白菜，- ♀ (0 bytes) () 12/22/2011 postreply 11:40:20

• 小白菜这几道家常菜做得很诱人喔，爱吃所有的，除了最后一个 :D -babyapricot- ♀ (0 bytes) () 12/22/2011 postreply 10:24:50

• 哈哈 谢谢！你不喜欢吃花菜阿？ -小白菜，- ♀ (0 bytes) () 12/22/2011 postreply 11:40:38

• 很诱人的菜。 -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 12/22/2011 postreply 14:30:47

• 谢谢毛毛妈！ -小白菜，- ♀ (0 bytes) () 12/22/2011 postreply 16:08:47

• 小菜童鞋的日子没吃喝团也过得红红火火的！ -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 12/22/2011 postreply 15:18:52

• 没办法啊，住在偏僻角落里～～只能自给自足了：（ -小白菜，- ♀ (0 bytes) () 12/22/2011 postreply 16:10:02

• 说得对，自力更生，丰衣足食！ -狮子座的男人- ♂ (0 bytes) () 12/22/2011 postreply 16:11:38

• 很不错的菜哦，喜欢！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 12/23/2011 postreply 14:02:47