最近,逛店又有收获,看见一种类似国内大枣一样的东西,但是,体积比枣子要大,而且,也不是那么干瘪。看看名字:Medjool Dates, 产地:美国亚里桑那。这是美国枣子?买一盒试试。
打开一吃,哦,老天,味道太好了!怎么这么绵软,这么甜糯?而且,居然很像柿饼的香气,柿饼可是我记忆中很精致的一味。最有意思的是那个核,干净利索,跟枣肉不沾在一起,不像一般枣子的核,很难分开。再上网一看,不得了,这Medjool Dates,甜得像蜜里泡过,但含糖不高;个大味美,好处多多,敢情是枣中之王。嗨,以前咋不知道啊!
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