结果打发蛋白时,那50g砂糖忘了放了,所以蛋糕不甜,才想把鲜奶油做甜一些。但是方子里没有提打发鲜奶油用量以及糖的用量的问题,而且我在鲜奶油的词条里也没有找到答案,才上来问一下。没想到爱班亲自回答的问题,太荣幸了!谢谢!
谢谢爱班!我其实就是照着你的蜂蜜戚风蛋糕的方子做的。
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• 谢谢你,我还没注意到这个方子漏了鲜奶油的用量,刚刚补上了~~~:) -爱厨- ♀ (0 bytes) () 12/03/2011 postreply 19:59:32
结果打发蛋白时,那50g砂糖忘了放了,所以蛋糕不甜,才想把鲜奶油做甜一些。但是方子里没有提打发鲜奶油用量以及糖的用量的问题,而且我在鲜奶油的词条里也没有找到答案,才上来问一下。没想到爱班亲自回答的问题,太荣幸了!谢谢!
• 谢谢你,我还没注意到这个方子漏了鲜奶油的用量,刚刚补上了~~~:) -爱厨- ♀ (0 bytes) () 12/03/2011 postreply 19:59:32