DIY 生日蛋糕

时间过得真快啊！我到现在还清晰的记得他们出生的时候的情景，眨眼的功夫就是2个调皮捣蛋的 “Trouble Two” 了。祝他们生日快乐！吃得好！睡得好！快高长大！聪明伶俐！

在他们一岁生日前，我就计划着要自己给他们做生日蛋糕，无奈当时太忙了，我实在是抽不出时间来学习做蛋糕，最后只有放弃了。
几个月前，我又开始琢磨着给他们做蛋糕的事，终于在一个月前开始动手学习了。先是上网潜水偷师，然后是动手练习。我的目标是用戚风做蛋糕体，然后上面的装饰用Whipped cream，因为实在是不喜欢外面卖的甜到腻的蛋糕。幸运的我借助KA MIXER的强大功能，第一次做戚风就成功了。虽然不能算是完美，但还是很美味的。这次的蛋糕做了３层的，中间一层是巧克力味的蛋糕。Whipped cream因为是自己打发的，只加了很少的糖，所以整个蛋糕吃起来的感觉是很清淡，很轻，连BB都吃了不少。但也因为用的是Whipped cream，所以无法调出鲜艳的颜色，红色的ELMO，虽然加了红色的色素，可是出来的效果却是粉红色的。不过好在孩子们不介意，一眼就看出来是ELMO。

所有跟帖： 

• 这是我做的第一个裱花的蛋糕，大家轻拍。戚风也是刚学的，绝对的一个烘培新手. -非卖品- ♀ (0 bytes) () 11/28/2011 postreply 09:45:33

• 蛋糕和孩子都很可爱 -稻穗儿- ♀ (0 bytes) () 11/28/2011 postreply 09:46:12

• co：蛋糕和孩子都很可爱 -玉米猪- ♀ (0 bytes) () 11/28/2011 postreply 09:48:28

• co ：co：蛋糕和孩子都很可爱 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 11/28/2011 postreply 11:40:43

• 好可爱的小哥俩哟。蛋糕做得真棒 -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 11/28/2011 postreply 09:47:36

• 好可爱的DIY 生日蛋糕和双胞胎！ -deerrocks- ♀ (0 bytes) () 11/28/2011 postreply 09:53:07

• Co: 好可爱的DIY 生日蛋糕和双胞胎！ -deerrocks- -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 11/28/2011 postreply 09:59:38

• 好可爱的小哥俩 !!!!! the cake is great -qbaobei- ♀ (0 bytes) () 11/28/2011 postreply 10:00:43

• 孩子们太可爱了！妈妈手好巧！能干！ -lezhuzhu- ♀ (0 bytes) () 11/28/2011 postreply 10:02:23

• Happy Birthday to 可爱的小哥俩. the cake is very nice. -A-girl- ♀ (0 bytes) () 11/28/2011 postreply 10:52:37

• 哇!妈妈真能干啊!双双身上的T-shirt哪里买的? -老树发芽- ♀ (0 bytes) () 11/28/2011 postreply 11:11:46

• 谢谢树JJ。小T恤在CARTER＇S买的。 -非卖品- ♀ (0 bytes) () 11/28/2011 postreply 11:37:40

• 好可爱的孩子！好能干的妈妈！好漂亮的蛋糕！ -喜欢种菜- ♀ (0 bytes) () 11/28/2011 postreply 11:14:41

• 好有爱心的巧手妈妈！太PF了！！！；） -sunnyday- ♀ (0 bytes) () 11/28/2011 postreply 11:38:14

• 我这菜鸟级的 -非卖品- ♀ (328 bytes) () 11/28/2011 postreply 11:49:14

• 用爱心做的生日蛋糕就是漂亮,和一般蛋糕不一样的感觉 -胖胖熊2011- ♀ (0 bytes) () 11/28/2011 postreply 12:11:13

• 双胞胎好可爱！！ -开始的地方- ♀ (0 bytes) () 11/28/2011 postreply 12:34:17

• 真是充满爱心的蛋糕，双胞胎小帅哥真可爱～：） -爱厨- ♀ (0 bytes) () 11/28/2011 postreply 13:08:01

• 小哥哥可爱，蛋糕可爱！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 11/28/2011 postreply 13:16:49

• 很羡慕你有一对cute小子. -weston- ♀ (0 bytes) () 11/28/2011 postreply 14:22:15

• Enjoy! -JTMS- ♀ (131 bytes) () 11/28/2011 postreply 16:03:11

• 回复：DIY 生日蛋糕，很可爱～～ -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 11/28/2011 postreply 17:12:56

• 做的很细心，很好看，小家伙们很可爱！ -丁庄秀园- ♂ (0 bytes) () 11/28/2011 postreply 17:16:39

• 谢谢大家，看到这么多高手的鼓励，更加坚定了我在烘培路上前进的信心了。明年这个时候一定交出一份理想的作业。 -非卖品- ♀ (0 bytes) () 11/28/2011 postreply 17:57:55

• 好可爱的双傍儿，妈妈能干。 -红坊- ♂ (0 bytes) () 11/28/2011 postreply 19:43:08

• 蛋糕好漂亮，怎么做Elmo呢？用大头针还是piping gel反印？ -地圆天方- ♀ (0 bytes) () 11/28/2011 postreply 20:32:06

• 回复：蛋糕好漂亮，怎么做Elmo呢？用大头针还是piping gel反印？ -非卖品- ♀ (219 bytes) () 11/28/2011 postreply 21:10:57

• 多谢啊，做得真好，宝宝一定很喜欢 -地圆天方- ♀ (0 bytes) () 11/30/2011 postreply 20:28:27

• 能干的妈妈，你的儿子们真幸福！！ -秋天的大菜肉包子- ♀ (0 bytes) () 12/01/2011 postreply 11:48:48

• 可以开店了，鉴定完毕 -水银灯- ♀ (0 bytes) () 12/01/2011 postreply 12:47:32

• 好可爱的两个宝贝！亲一个！祝健康快乐地成长！ -FungFung- ♀ (0 bytes) () 12/02/2011 postreply 07:30:36