中国上海沧浪亭,桥家栅,王家沙等也有售。名字?一时想不起来了。

来源: 华灜 2011-11-25 22:15:09 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (86 bytes)


发糕?嗯,吃不准。。

白的,或黄的,还嵌了几粒葡萄干,桂花啥的。。

所有跟帖: 

多谢华瀛!看了方子才知道因该是烤的不是蒸的,前面的描述误导了-_- -viewfinder- 给 viewfinder 发送悄悄话 viewfinder 的博客首页 (112 bytes) () 11/26/2011 postreply 06:14:13

蜂糕? 现在,我们这儿的早茶里有这款点心,叫"马拉糕"。 -betadine- 给 betadine 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/26/2011 postreply 06:54:38

我在广式早茶吃过的马拉糕和黄金糕完全不同,口感和味道都差别很大 -viewfinder- 给 viewfinder 发送悄悄话 viewfinder 的博客首页 (58 bytes) () 11/26/2011 postreply 06:59:22

卖糕的~真不知是什么糕。我是根据华瀛MM的描述得出得结论。看来我们都错了。LZ做出来了,一定要分享哦。 -betadine- 给 betadine 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/26/2011 postreply 07:35:57

呵呵,我也说不清。找了张图,如果做的好,是这样的: -viewfinder- 给 viewfinder 发送悄悄话 viewfinder 的博客首页 (227 bytes) () 11/26/2011 postreply 07:51:06

嘻嘻。。都不是,是用木薯粉做的蜂窝糕,印尼话叫做Bingka Embun -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 11/26/2011 postreply 07:54:25

盈盈你做过吗?看上去难度有点大。 -viewfinder- 给 viewfinder 发送悄悄话 viewfinder 的博客首页 (0 bytes) () 11/26/2011 postreply 08:02:32

是,蛮大的。。我没做过呢。。在家的时候经常吃的。。你说得我 -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (31 bytes) () 11/26/2011 postreply 08:18:10

我做过,严重失败。很不好控制,成孔率10% -新夏- 给 新夏 发送悄悄话 新夏 的博客首页 (0 bytes) () 11/27/2011 postreply 05:45:21

请您先登陆,再发跟帖!

发现Adblock插件

如要继续浏览
请支持本站 请务必在本站关闭/移除任何Adblock

关闭Adblock后 请点击

请参考如何关闭Adblock/Adblock plus

安装Adblock plus用户请点击浏览器图标
选择“Disable on www.wenxuecity.com”

安装Adblock用户请点击图标
选择“don't run on pages on this domain”