请教怎样做干香菇可以口感绵软好吃,我现在做的有些咬不烂的感觉

所有跟帖： 

• 一要泡充分；二要高汤炖。 -泡菜坛子- ♀ (0 bytes) () 11/24/2011 postreply 04:20:55

• 一定要用肉汤炖，菇类有了荤腥才好吃 -甜心樱桃- ♀ (0 bytes) () 11/24/2011 postreply 05:29:37

• 谢谢指点。 -新妇- ♀ (0 bytes) () 11/24/2011 postreply 06:43:28

• 不要吃根，其他地方都很软~~~ -胡同小四儿- ♂ (0 bytes) () 11/24/2011 postreply 07:22:31

• 冷水泡过夜，高压锅1小时或无压锅3-4小时以上。 -羊头- ♀ (0 bytes) () 11/24/2011 postreply 09:26:06

• 用开水泡软后，放入碗中加入汤需要完全浸么再少微加点油上笼蒸你想要的程度就可以了。 -yusoketu- ♀ (0 bytes) () 11/25/2011 postreply 01:45:21

• 接下来就可以作各种料理。 -yusoketu- ♀ (0 bytes) () 11/25/2011 postreply 01:46:55