疯狂小吃 -- 蛋包饭

鸡蛋皮本身就好吃，如果再裹进香喷喷的炒饭，那真是炒饭大翻身，一顿美妙的佳肴，在网上面看见台湾小吃 – 蛋包饭，咱也在家里折腾折腾，看看到底香成啥样，结果一试，才知道为什么蛋包饭这个简单的料理这样大受欢迎，来来来，你也试试吧，不费怎么劲儿。

 

炒什么饭根据你的喜好和你手头的材料，想怎么做就怎么做，没有什么规定。一下是我根据我冰箱里面的东西制作的—蛋包饭

 

用料: 1，2只鸡蛋在碗里加盐打碎调匀。

        2，意大利新鲜辣香肠，红椒，青椒，葱，黄瓜均切小丁儿，花椒面，蒜泥，蒜盐。

     3，熟大米饭调开，颗粒之间有空隙，不要一大坨，没法炒。

做法: 1，炒勺内加油，加入 料2炒一炒，就1-2分钟，加入3 再炒开，炒松，然后起锅，将炒饭放入容器里面。

     2，炒勺内加少亮油，加入蛋液，来回晃来晃去做成圆形蛋饼，关火，把适量炒饭放入蛋饼内，一包，可长形，可半圆形，上盘，喊家人马上出来享用，不高兴的人吃了以后都觉得天下本来是太平的，威力十足呀。

 

 

 

 

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 看着就香~~~~~我家小孩喜欢淋点番茄酱上去一起吃，呵呵~~~：） -爱厨- ♀ (0 bytes) () 11/07/2011 postreply 11:54:06

• 那孩子就贼幸福呀。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 11/07/2011 postreply 12:09:30

• 好漂亮。。。这个颜色看着就好看，小孩子一定特别喜欢！ -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 11/07/2011 postreply 11:57:09

• 看，没啥特别的，整的人开心。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 11/07/2011 postreply 12:08:55

• 老小孩也一同喜欢唻 -LastWaltz- ♀ (0 bytes) () 11/07/2011 postreply 12:52:49

• 看到蛋包饭就想吃豆皮~~~ -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 11/07/2011 postreply 12:38:02

• 五香豆皮要是包起来，也相当好吃呀，口水现在就淌出来啦。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 11/07/2011 postreply 12:53:23

• 同想吃豆皮， 虽然有点油 -crazymind- ♀ (0 bytes) () 11/07/2011 postreply 13:02:11

• 這可真像武漢的豆皮啊！豆皮里面是糯米飯。外皮用雞蛋和綠豆粉調配。真漂亮！ -我住多倫多- ♀ (0 bytes) () 11/07/2011 postreply 13:16:00

• 叫什么，能给做个吗?或来个LINK? -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 11/07/2011 postreply 13:23:57

• 不好意思只會吃沒做過！你只要打武漢豆皮就可以搜出一大堆。是武漢人的每天街邊早餐之一。 -我住多倫多- ♀ (0 bytes) () 11/07/2011 postreply 13:42:34

• 在网上看了，能不香吗，做。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 11/07/2011 postreply 14:08:26

• 做的真好看！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 11/07/2011 postreply 13:21:45

• 谢谢啦！ -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 11/07/2011 postreply 13:24:30

• 看着馋死了! -华翰斋- ♂ (0 bytes) () 11/07/2011 postreply 13:54:58

• 做吧，简单! -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 11/07/2011 postreply 14:11:24

• ，照片光头打得好啊！ -我爱Ugg- ♀ (0 bytes) () 11/07/2011 postreply 14:12:12

• 谢谢啦，亮堂堂点。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 11/07/2011 postreply 15:02:33

• 这个哄孩子一定不错 -游走四方的鱼- ♀ (0 bytes) () 11/07/2011 postreply 16:10:14

• CO：这个哄孩子一定不错 -arge- ♀ (0 bytes) () 11/07/2011 postreply 16:54:12

• 这个哄实在灵。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 11/07/2011 postreply 19:09:46

• 馋S人的蛋包饭！！！ -罗雪七- ♀ (0 bytes) () 11/07/2011 postreply 17:06:30

• 谢啦！ -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 11/07/2011 postreply 19:08:51

• 哇!好靓!D饭粒好Q啊!~ -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 11/07/2011 postreply 17:09:15

• 谢谢啦！ -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 11/07/2011 postreply 19:08:20

• 我也喜欢这么炒饭吃，蛋饱饭有创意。添上番茄酱小孩子最爱吃了。 -红坊- ♂ (0 bytes) () 11/07/2011 postreply 18:48:53

• 谢谢，是的。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 11/07/2011 postreply 19:07:43

• 看着就香, 做的真好看 -胖胖熊2011- ♀ (0 bytes) () 11/07/2011 postreply 19:17:28

• 谢谢，胖。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 11/07/2011 postreply 19:40:02

• 照猫画虎呀 ，蛋包饭因该是 omelette 的改良而不是蛋皮卷饭....是日本不是台湾。 -bmw330i- ♂ (0 bytes) () 11/08/2011 postreply 08:15:27

• 本来就是照猫画虎呀，蛋包饭是在网上学的，全是台湾的视频，加上自己的一点想法，实话实说。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 11/08/2011 postreply 17:39:31

• 有食欲啊！拿回家了。 -tenyu- ♀ (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 17:43:10