2011网友见面会--休斯顿吃喝团会议记录

来源: cicipeng 2011-11-02 11:37:31 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (8500 bytes)
本文内容已被 [ cicipeng ] 在 2011-11-02 17:31:13 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.
 

 

好久没有来私房了,这里都改版了人,大家还记得我吗,连续试验了两次才知道怎么发帖,而且我竟然可以找回我的密码,嘻嘻。来这里贴贴上个星期的私房网友聚会

     
    上个星期六受邀第一次参加海外华人吃喝团休斯顿分团聚会(大家别误会这就一民间组织,不吃政府经费),对于一个吃货是多么幸福的一件事情啊。其实对“吃喝团”是早有耳闻的:这是从私房小菜论坛开始,由东海岸刮过来的一阵旋风,后来成燎原之势烧向北美整个大陆,各地华人吃喝团风起云涌……2010年民间高手爬梯女王Kallen和potter.harry (现任团长)发起成立了休斯顿吃喝团。虽是第一次参加,不过我和Kallen却是3-4年老朋友了。刚来休斯顿时我们约在海边见面,她带着自己刚出生的二宝宝,她先生和大女儿还有公婆,我和阿汤,大宝(当时还木有二宝)两家共9口人玩网友见面2011网友见面会--休斯顿吃喝团会议记录

这次是在吃喝团成员秀巧家主办,秀巧jj来自上海,她烧的菜非常对胃口,不仅菜烧得好,面包做得也非常好,而且是传说中的月饼高手,我已经报名明年跟她学做月饼啦~~阿汤因有事没有参加,后来看图悔大了“为什么不叫我去”?最少问了三次。

以下是凉菜,貌似我漏拍了秀巧的咸水毛豆啊,和后面的烤翠花排骨啊2011网友见面会--休斯顿吃喝团会议记录,有拍过同学赶快补啊

 1.wxclily家的皮冻

2.团长的potter.harry 四川凉粉儿

3.4.主人秀巧的凉拌小黄瓜,芝麻菠菜

咳咳……主菜来了

左起

1.wxclily的椒盐蒜蓉虾

2.Kallen的糟猪脚超级入味儿得说,11个大人加数不清的小孩儿,我一个人干了俩,估计团员里有人还没有吃到2011网友见面会--休斯顿吃喝团会议记录

3.秀巧的熏鱼,也是超级好吃的上海家常菜风味,我没好意思多吃,也是一个人两条2011网友见面会--休斯顿吃喝团会议记录

4.秀巧的咖喱炖牛肉

第二排

5.aluca家的甜酸鸡块

6.wxclily的烧茄子

7.团长potter.harry 家的香辣烤鸡翅,不是特别的辣哦,小盆友最喜欢的菜,被我最后打包回家了

8.wxclily咸水鸭,好刀工的鸭子切得比外卖的还整齐

第三排

9.团长家的烤鸡

10.和来自客家的bettyc1979的萝卜炖牛腩

甜点主食!哒哒……

 

 1.秀巧的南瓜小餐包,灰常可爱,灰常柔软的亚洲面包!赞

2.bettyc1979的酥皮小肠(我开饭前吃的,第一次吃这种中式点心,是广东小点心吗?真心好吃)

3.4.Kallen的寿司和老婆饼,我们都要求她公布老婆饼的食谱哈(她还有个稻香寿司被我拍糊掉了,没事下次我们还聚谁让你不公布食谱2011网友见面会--休斯顿吃喝团会议记录

5.bettyc1979的花卷 我没吃着的因为小的睡觉,先走了……

6.aluca家南瓜小馒头,很讨巧的样子,我去拿时以为是柠檬muffin呢>_<

7.哒哒……我的蛋糕榛果桃子慕斯,终于是我的啦,我只带了一个去,不是我不想带菜,是任务下达了好几个星期,要我Surprise他们一下,吃喝团的同学口味我真是不敢怠慢的,整整做了五个小时,不带上买材料构思搭配,不带上最后装饰的时间,就是马不停蹄做!做!做!烘焙圈的朋友们明白这工序是:烤榛果饼底(头天晚上)第二天一早的黄油糖煎桃子,同时煮桃子酱,再称量各种材料做杏仁膏海绵,桃子酒糖酒液,桃子慕斯最后的组合,也跟做几个菜时间差不多了。折腾一天后我都懒的围什么遍了2011网友见面会--休斯顿吃喝团会议记录,装饰是我和老大一起随便完成的,她趴在哪里帮我摆水果,我一心做我的镜面果胶和珊瑚糖片,我最后摆插了糖片、巧克力片、梨片点缀。她因为听说有Kallen家老二的生日一起个爬梯上过,兴奋得很特别愿意帮忙,而且还贡献了给她买的心形糖豆点缀,恨不得一包全给我倒上,被我打住。

8.wxclily家的的杏仁豆腐

9.10.11.主人秀巧的:桂花甜酒酿搭配了糯米南瓜小元宵、水果大拼盘和八宝饭

八宝饭实在塞不下了,打包当第二天我的早饭,里面是各种果仁和豆沙馅儿,好吃极了!而且做的漂亮整齐,我就是爱这种东西啊

最后各位闭眼允许我爬梯出门以前臭美一下,抓拍了自己的蛋糕

 

 再次谢谢休斯顿吃喝团的邀请,和秀巧的盛情款待!吃货度过一个美好下午和晚上。大家一见如故,有各别同学甚至比我们家邻居还了解我,我家这几年芝麻大的事儿她全清楚,可她就是不发言2011网友见面会--休斯顿吃喝团会议记录看博客一看就是好几年啊……

 

所有跟帖: 

火箭帖!大顶!!! -别怨我妈- 给 别怨我妈 发送悄悄话 别怨我妈 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2011 postreply 11:42:02

:))) -cicipeng- 给 cicipeng 发送悄悄话 cicipeng 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2011 postreply 15:39:23

回复:2011网友见面会--休斯顿吃喝团会议记录 -cicipeng- 给 cicipeng 发送悄悄话 cicipeng 的博客首页 (37 bytes) () 11/02/2011 postreply 11:43:03

Dallas木有吃喝团哦。 -馒头鲤鱼- 给 馒头鲤鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/02/2011 postreply 11:50:58

你们那里高手很多啊,就看组织者啦。我们这里组织者比较强硬很有号召里:) -cicipeng- 给 cicipeng 发送悄悄话 cicipeng 的博客首页 (21 bytes) () 11/02/2011 postreply 15:41:05

太幸福了!!记得你:-) -lezhuzhu- 给 lezhuzhu 发送悄悄话 lezhuzhu 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2011 postreply 11:52:46

看到这么多老朋友真开心啊 -cicipeng- 给 cicipeng 发送悄悄话 cicipeng 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2011 postreply 15:41:32

真漂亮.好多甜点高手. -良缘- 给 良缘 发送悄悄话 良缘 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2011 postreply 11:52:58

是的是的那些点心我都叫不上名字,刚到人家家里是眼晕啊 -cicipeng- 给 cicipeng 发送悄悄话 cicipeng 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2011 postreply 15:47:05

cici!好久不见!以后还是常来啦! -丑天使- 给 丑天使 发送悄悄话 丑天使 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2011 postreply 12:02:01

好的我争取哈~~老在自己博客里写写东西,以后来玩 -cicipeng- 给 cicipeng 发送悄悄话 cicipeng 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2011 postreply 15:48:19

好幸福!我跟你的博客也很久了,从私房到新浪至今不断!:) -joy_luck- 给 joy_luck 发送悄悄话 joy_luck 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2011 postreply 12:05:55

Cici 关于面包藤篮的说法很经典:坚持是没有用的,迟早是要买的。。。哈哈 -丑-丑- 给 丑-丑 发送悄悄话 丑-丑 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2011 postreply 12:17:01

嘻嘻,这话都知道:)) -cicipeng- 给 cicipeng 发送悄悄话 cicipeng 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2011 postreply 15:51:03

泪!那天遇到一个同学也是这样的,我们聊了好多好多认识网友,她从口水猪时代就开始潜水 -cicipeng- 给 cicipeng 发送悄悄话 cicipeng 的博客首页 (81 bytes) () 11/02/2011 postreply 15:50:31

好多漂亮的菜,自愧不如 -deerrocks- 给 deerrocks 发送悄悄话 deerrocks 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2011 postreply 12:11:02

不会的,是来这里潜水的都是爱吃的主儿,哪还没有几个拿手菜啊 -cicipeng- 给 cicipeng 发送悄悄话 cicipeng 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2011 postreply 15:52:05

超级厉害啊 -吹泡泡的蚂蚁- 给 吹泡泡的蚂蚁 发送悄悄话 吹泡泡的蚂蚁 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2011 postreply 12:12:29

代表团长:)对我们团的表扬表示感谢! -cicipeng- 给 cicipeng 发送悄悄话 cicipeng 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2011 postreply 15:52:56

上帖辛苦了,pp拍得好棒啊! -秀巧- 给 秀巧 发送悄悄话 (45 bytes) () 11/02/2011 postreply 12:29:45

那我搞错了去改改去哈 -cicipeng- 给 cicipeng 发送悄悄话 cicipeng 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2011 postreply 15:53:30

好久不见cicipeng mm了,一来就这么多好吃的! -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2011 postreply 12:58:11

小爱mm好,真的好久不见了,唉好惭愧的,很少潜水了,错过了很多好帖子。这个论坛还有这么多老盆友呢 -cicipeng- 给 cicipeng 发送悄悄话 cicipeng 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2011 postreply 15:55:44

太羡慕了。。。。。 -rosejyy2000- 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2011 postreply 14:03:01

我都羡慕你们家的菜不知道多久了! -cicipeng- 给 cicipeng 发送悄悄话 cicipeng 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2011 postreply 16:01:22

太漂亮了!慕斯蛋糕做的非常专业!小声说一句, -马大姐sgca- 给 马大姐sgca 发送悄悄话 马大姐sgca 的博客首页 (63 bytes) () 11/02/2011 postreply 14:57:57

天啊这么多照片呢,要贴到啥时候。就这我已经给组织交照片晚了 -cicipeng- 给 cicipeng 发送悄悄话 cicipeng 的博客首页 (21 bytes) () 11/02/2011 postreply 17:03:55

好久不见, 这回可是给我们带来大礼啦, 你的蛋糕还是一如既往的美得没话说了. -suezi-q- 给 suezi-q 发送悄悄话 suezi-q 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2011 postreply 17:06:15

我们还说呢要是吃上你的菜还有那些面包那才叫幸福啊,现在正在潜水补你的课 -cicipeng- 给 cicipeng 发送悄悄话 cicipeng 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2011 postreply 17:36:46

有辛品尝了又漂亮又美味的蛋糕,以往可只有看pp的份哦! -秀巧- 给 秀巧 发送悄悄话 (31 bytes) () 11/02/2011 postreply 17:15:05

笑我呢不是,说好了明年上你家做月饼哦,我现在就上网悄悄去哪里有卖的 -cicipeng- 给 cicipeng 发送悄悄话 cicipeng 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2011 postreply 20:28:22

这次不知情,下次争取赶上!~~~~ -一杯绿茶- 给 一杯绿茶 发送悄悄话 一杯绿茶 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2011 postreply 18:04:28

这次你们在哪儿方位聚的啊?大Houston很大的说...看看离俺家近不近...如果近的 话 -一杯绿茶- 给 一杯绿茶 发送悄悄话 一杯绿茶 的博客首页 (38 bytes) () 11/02/2011 postreply 18:10:25

不得了,这个团高手真多啊!极其馋人。。。 -罗雪七- 给 罗雪七 发送悄悄话 罗雪七 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2011 postreply 18:19:14

团长听了一定很高兴的,说明团长领导有方:) -cicipeng- 给 cicipeng 发送悄悄话 cicipeng 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2011 postreply 20:32:03

哇,没看你透露一点口风,居然忍到现在才发个大贴馋人!嘻嘻!高手出手做蛋糕就是不一样! -yanglinwan- 给 yanglinwan 发送悄悄话 yanglinwan 的博客首页 (47 bytes) () 11/02/2011 postreply 18:36:58

我一向比较淡定的:) -cicipeng- 给 cicipeng 发送悄悄话 cicipeng 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2011 postreply 20:33:44

当然记得你。你们团厨艺高强啊! -佳佳妹- 给 佳佳妹 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/02/2011 postreply 18:57:54

谢谢佳佳妹欢迎以后到休斯顿来玩,我也记得你 -cicipeng- 给 cicipeng 发送悄悄话 cicipeng 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2011 postreply 20:30:39

拜见点心高手cici,久仰了~~ -阿椿- 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2011 postreply 19:41:17

啊,阿椿啊,哪有什么高手啦,自己瞎爱好拍而已, -cicipeng- 给 cicipeng 发送悄悄话 cicipeng 的博客首页 (222 bytes) () 11/02/2011 postreply 20:26:14

蛋糕太漂亮了,象艺术品, 舍不得吃 :) -凤凰美食- 给 凤凰美食 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/02/2011 postreply 20:44:38

谢谢,期待你们团成立,等妳们的口水贴 -cicipeng- 给 cicipeng 发送悄悄话 cicipeng 的博客首页 (0 bytes) () 11/03/2011 postreply 06:24:22

刚从休士顿回来~~ -0719- 给 0719 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/02/2011 postreply 20:49:34

cici的蛋糕是真好吃,以后每周一过来哈。错怪了,抱抱。听你话,忙围脖呢。 -kallen- 给 kallen 发送悄悄话 kallen 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2011 postreply 21:05:45

回复:cici的蛋糕是真好吃,以后每周一过来哈。错怪了,抱抱。听你话,忙围脖呢。 -cicipeng- 给 cicipeng 发送悄悄话 cicipeng 的博客首页 (38 bytes) () 11/03/2011 postreply 06:15:51

西西 mm 真是西点达人啊, 蛋糕很馋人啊。。。口水ing。。。。 -狮子座的男人- 给 狮子座的男人 发送悄悄话 狮子座的男人 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2011 postreply 21:46:55

回复:西西 mm 真是西点达人啊, 蛋糕很馋人啊。。。口水ing。。。。 -cicipeng- 给 cicipeng 发送悄悄话 cicipeng 的博客首页 (4 bytes) () 11/03/2011 postreply 06:17:03

谢谢:) -cicipeng- 给 cicipeng 发送悄悄话 cicipeng 的博客首页 (0 bytes) () 11/03/2011 postreply 06:19:02

重出江湖了,以后还请多多指教。 -红坊- 给 红坊 发送悄悄话 红坊 的博客首页 (0 bytes) () 11/03/2011 postreply 00:54:42

我一直在江湖的,只是好久没有来私房啦 -cicipeng- 给 cicipeng 发送悄悄话 cicipeng 的博客首页 (0 bytes) () 11/03/2011 postreply 06:14:17

哦,那就应该拜见老江湖了。 -红坊- 给 红坊 发送悄悄话 红坊 的博客首页 (0 bytes) () 11/03/2011 postreply 06:37:20

我一直在江湖的,只是好久没有来私房啦 -cicipeng- 给 cicipeng 发送悄悄话 cicipeng 的博客首页 (0 bytes) () 11/03/2011 postreply 06:14:18

你也不声不响拉起了一个团~~~~~:) -甜酒甜- 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (0 bytes) () 11/03/2011 postreply 06:41:48

没有没有的,我天生就没有啥组织才能,我只是替团长发帖的 -cicipeng- 给 cicipeng 发送悄悄话 cicipeng 的博客首页 (51 bytes) () 11/03/2011 postreply 10:38:17

cici终于回来啦~~~~抱抱~~~也恭喜找到组织,大家手艺太棒了~~~~:)) -爱厨- 给 爱厨 发送悄悄话 爱厨 的博客首页 (0 bytes) () 11/03/2011 postreply 10:43:11

我们那天可没少聊到你呢,还有你们那边的团,都是以你们没楷模啦 -cicipeng- 给 cicipeng 发送悄悄话 cicipeng 的博客首页 (0 bytes) () 11/03/2011 postreply 21:15:53

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