好久没有来私房了,这里都改版了人,大家还记得我吗,连续试验了两次才知道怎么发帖,而且我竟然可以找回我的密码,嘻嘻。来这里贴贴上个星期的私房网友聚会 |
这次是在吃喝团成员秀巧家主办,秀巧jj来自上海,她烧的菜非常对胃口,不仅菜烧得好,面包做得也非常好,而且是传说中的月饼高手,我已经报名明年跟她学做月饼啦~~阿汤因有事没有参加,后来看图悔大了“为什么不叫我去”?最少问了三次。
以下是凉菜,貌似我漏拍了秀巧的咸水毛豆啊,和后面的烤翠花排骨啊,有拍过同学赶快补啊
1.wxclily家的皮冻
2.团长的potter.harry 四川凉粉儿
3.4.主人秀巧的凉拌小黄瓜,芝麻菠菜
咳咳……主菜来了
1.秀巧的南瓜小餐包,灰常可爱,灰常柔软的亚洲面包!赞
2.bettyc1979的酥皮小肠(我开饭前吃的,第一次吃这种中式点心,是广东小点心吗?真心好吃)
3.4.Kallen的寿司和老婆饼,我们都要求她公布老婆饼的食谱哈(她还有个稻香寿司被我拍糊掉了,没事下次我们还聚谁让你不公布食谱)
5.bettyc1979的花卷 我没吃着的因为小的睡觉,先走了……
6.aluca家南瓜小馒头,很讨巧的样子,我去拿时以为是柠檬muffin呢>_<
7.哒哒……我的蛋糕榛果桃子慕斯,终于是我的啦,我只带了一个去,不是我不想带菜,是任务下达了好几个星期,要我Surprise他们一下,吃喝团的同学口味我真是不敢怠慢的,整整做了五个小时,不带上买材料构思搭配,不带上最后装饰的时间,就是马不停蹄做!做!做!烘焙圈的朋友们明白这工序是:烤榛果饼底(头天晚上)第二天一早的黄油糖煎桃子,同时煮桃子酱,再称量各种材料做杏仁膏海绵,桃子酒糖酒液,桃子慕斯最后的组合,也跟做几个菜时间差不多了。折腾一天后我都懒的围什么遍了,装饰是我和老大一起随便完成的,她趴在哪里帮我摆水果,我一心做我的镜面果胶和珊瑚糖片,我最后摆插了糖片、巧克力片、梨片点缀。她因为听说有Kallen家老二的生日一起个爬梯上过,兴奋得很特别愿意帮忙,而且还贡献了给她买的心形糖豆点缀,恨不得一包全给我倒上,被我打住。
8.wxclily家的的杏仁豆腐
9.10.11.主人秀巧的:桂花甜酒酿搭配了糯米南瓜小元宵、水果大拼盘和八宝饭
八宝饭实在塞不下了,打包当第二天我的早饭,里面是各种果仁和豆沙馅儿,好吃极了!而且做的漂亮整齐,我就是爱这种东西啊
最后各位闭眼允许我爬梯出门以前臭美一下,抓拍了自己的蛋糕