这种烤排骨的方式西餐里太常见了，说不好是谁始创的吧

来源: dididar 于 2011-10-29 14:49:52 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (128 bytes)
本文内容已被 [ dididar ] 在 2011-10-30 08:50:23 编辑过。如有问题，请报告版主或论坛管理删除.
回答: Alton Brown 2000年前就做过 由 东土大糖 于 2011-10-29 14:35:25

翠花姐把这个方子推广到了中餐的调料，这要是都不够格算首创，那Alton Brown的方子恐怕也没有一个能算上首创的吧……

所有跟帖： 

• 但我觉得Alton Brown好像是第一个电视播的，翠花姐是第一个把这道菜发扬光大的 -东土大糖- ♀ 给 东土大糖 发送悄悄话 东土大糖 的博客首页 (0 bytes) () 10/29/2011 postreply 14:54:52

• 我也觉得是很常见的做法。就好像首创炒肉丝 ~ -Loreley- ♀ 给 Loreley 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/29/2011 postreply 15:07:20

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