上菜！红烧牛筋 (图）

唉，这几天昏昏沉沉的，做什么都提不起精神来！为什么？全是‘步步惊心’的错啊！看完了揪心啊，心里堵的慌！看完了一遍，又挑挑选选的看了好多，昨天老公一查internet usage,大叫：一个月80GB的用量，从来没超过，可到昨天为止，咱已经用了90多GB了！我们用的破公司，每超出1GB要多付1.5刀，宰人啊！我只能耐心的等待11月份的到来再重温了！不过，这‘步步惊心’真好看啊，本来认为咱已经够成熟，早就过了为了电视剧哭哭啼啼的年纪了，可看了这个真是哭得稀里哗啦的！最严重的是副作用，就是看完了心里堵，脑子里全是那几个人，郑八爷那忧郁的眼神，吴四爷最后哭得那心碎的样子。。。不说了！！大家如果有兴趣的看一看吧！

 

今天做了红烧牛筋，以前从没做过，因为要烧几个小时，现在有了高压锅就方便很多，压了45分钟就烂了。做法超简单的，牛筋飞水，洗干净，放高压锅，放点姜片，葱，老抽，生抽，酒，大料，冰糖，压45分钟就好了！牛筋粘粘的，好吃极了！

那天去逛mall,看见了可爱的mini muffin cup,就买了,还特意买了mini muffin tray,回家当然就做muffin咯，大的大人吃，小的女儿吃，小的muffin太可爱了。

西兰花梗炒spam。这边的西人好像都不喜欢spam，我还觉得蛮好吃的，味道好，还方便，不过营养就差了点，偶尔吃吃也无所谓。

谢谢大家！！

所有跟帖： 

• 提醒我也要下蛋买一个那个高压锅了！！牛筋看着真好吃！！每次我爹都是炖一天才烂，浪费煤气啊 -小小巧克力豆- ♀ (0 bytes) () 10/27/2011 postreply 10:34:50

• 我打算用慢锅炖炖看 -Loreley- ♀ (0 bytes) () 10/27/2011 postreply 10:38:32

• 谢谢！呵呵 浪费煤气还是第二，主要人还得看着，累啊~~ -小白菜，- ♀ (0 bytes) () 10/27/2011 postreply 11:22:55

• 牛筋真不错~ SPAM 是夏威夷本地人最喜欢的食物之一 -Loreley- ♀ (0 bytes) () 10/27/2011 postreply 10:37:43

• 谢谢！我也很喜欢 SPAM 的。 -小白菜，- ♀ (0 bytes) () 10/27/2011 postreply 11:23:27

• 牛筋哪里有卖？叫什么？看着好诱人啊。internet一定得unlimited，不然人会疯掉。 -ga_ga- ♀ (0 bytes) () 10/27/2011 postreply 10:44:13

• 叫beef tendon,我是在中国人超市买的冰冻的。大一点的华人超市应该有新鲜的。 -小白菜，- ♀ (0 bytes) () 10/27/2011 postreply 11:24:52

• 谢谢分享 -游走四方的鱼- ♀ (0 bytes) () 10/27/2011 postreply 10:53:58

• 呵呵 谢谢！ -小白菜，- ♀ (0 bytes) () 10/27/2011 postreply 11:25:22

• 牛筋看着好诱人啊。 -胖胖熊2011- ♀ (0 bytes) () 10/27/2011 postreply 10:58:19

• 谢谢 很好吃！而且没一般的肉肥，多吃一点也没关系。 -小白菜，- ♀ (0 bytes) () 10/27/2011 postreply 11:26:52

• 左手抢红烧牛筋，右手抢蛋糕！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 10/27/2011 postreply 11:03:46

• 别抢别抢！给你留着！！ -小白菜，- ♀ (0 bytes) () 10/27/2011 postreply 11:27:37

• 牛筋很诱人，明天要去采购 -deerrocks- ♀ (0 bytes) () 10/27/2011 postreply 11:18:45

• 谢谢喜欢！ -小白菜，- ♀ (0 bytes) () 10/27/2011 postreply 11:28:00

• 这不是在赤裸裸勾引人么！闹得我心慌，冰箱还是满的，但等不及了，这就去买牛筋：－） -丑－丑- ♀ (0 bytes) () 10/27/2011 postreply 12:03:59

• 哈哈！！谢谢！！ -小白菜，- ♀ (0 bytes) () 10/27/2011 postreply 12:25:40

• 好吃。。muffin好可爱。。女儿吃了几只呀？ -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 10/27/2011 postreply 12:39:22

• 谢谢盈盈！muffin不太健康，没敢给女儿多吃，一天最多给她吃2个小的。大人就不管了，想吃多少吃多少，哈哈~~ -小白菜，- ♀ (0 bytes) () 10/27/2011 postreply 12:49:14

• 呵呵。。我好久不吃muffin了。。也不太做。。我自己不吃。。 -盈_盈- ♀ (27 bytes) () 10/27/2011 postreply 12:51:40

• 这牛筋焞的。。。实在是牛！色太漂亮了！ -别怨我妈- ♂ (0 bytes) () 10/27/2011 postreply 14:25:23

• 谢谢你！夸的俺开心啊~~~~~ -小白菜，- ♀ (0 bytes) () 10/27/2011 postreply 15:36:03

• 哎呀，红烧牛筋太好啦！！！我也要做呀。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 10/27/2011 postreply 17:29:53

• 谢谢！很好吃，还不肥！ -小白菜，- ♀ (0 bytes) () 10/27/2011 postreply 19:25:50

• 请教个问题： 什么是 Spam? -Dora2- ♀ (25 bytes) () 10/27/2011 postreply 17:50:15

• Spam就是我们说的午餐肉. -阿椿- ♀ (0 bytes) () 10/27/2011 postreply 18:52:06

• 谢谢dora2!! -小白菜，- ♀ (0 bytes) () 10/27/2011 postreply 19:26:20

• 看到上网流量想到LZ是住在OZ或者NZ吗? -mqmom- ♀ (0 bytes) () 10/28/2011 postreply 00:21:39

• 不是，我在加拿大：） -小白菜，- ♀ (0 bytes) () 10/28/2011 postreply 11:24:30

• 牛筋炖得真好！我也要试试。 -影君子- ♀ (0 bytes) () 10/28/2011 postreply 04:20:41

• 谢谢喜欢！ -小白菜，- ♀ (0 bytes) () 10/28/2011 postreply 11:24:45

• 太有爱心了。牛筋很棒 -qingtian- ♀ (0 bytes) () 10/28/2011 postreply 20:30:05

• 谢谢喜欢！ -小白菜，- ♀ (0 bytes) () 10/29/2011 postreply 11:55:40

• 好，营养牛蹄筋！ -美西游子- ♀ (666 bytes) () 10/28/2011 postreply 23:40:30

• 谢谢科普！ -小白菜，- ♀ (0 bytes) () 10/29/2011 postreply 11:55:28

• 牛筋做的太好了！请问如何清理牛筋外裹的白膜？要除去吗？怎么除？ -clearw- ♀ (0 bytes) () 10/30/2011 postreply 08:23:14

• 谢谢！我买的是冰冻的，好像没白膜的。 -小白菜，- ♀ (0 bytes) () 10/30/2011 postreply 19:40:41