请教一个有关parchment paper的问题

 

朋友推荐用parchment paper烤cookie. 今天试了一次, 大败. cookie 都烤黑了, 以前只用烤盘时从未发生过. 请问该怎样用parchment paper呢?

 

谢谢

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所有跟帖： 

• where did you place the parchment paper? on 烤盘？or put dirct on t -琢磨小舍- ♀ (0 bytes) () 10/24/2011 postreply 19:00:11

• I put the parchment paper on 烤盘. Is that right? -rockingchair- ♀ (0 bytes) () 10/24/2011 postreply 19:05:56

• 回复：yes, that is right. temp too high? or baked too long? -琢磨小舍- ♀ (0 bytes) () 10/25/2011 postreply 04:48:29

• 如果其他设置什么的都一样，肯定不是parchment paper的问题。你不会是用了wax paper？ -yray- ♀ (0 bytes) () 10/24/2011 postreply 20:19:55

• 谢谢两位的回答。 我用的 -rockingchair- ♀ (110 bytes) () 10/25/2011 postreply 05:28:39

• 不会是parchment paper的问题，它就一张不沾的垫纸而已。 -xiaochu3- ♀ (0 bytes) () 10/25/2011 postreply 11:16:56

• 我开始怀疑 -rockingchair- ♀ (65 bytes) () 10/25/2011 postreply 11:22:54