切得太大块,不容易脆,太小快吃得不过瘾。我且得不够好看,饭店里做的,面包心切块以后,整整齐齐又放回去,拿上来很漂亮。但我以为,这样是把面包芯和面包壳一起烤的,而不是分开来烤的。好处是形状漂亮,坏处是不脆(当然也许有人就喜欢吃绵软的那种呢)。
也看到有人不放冰激凌放打发过的奶油的,估计也好吃的……
切得太大块,不容易脆,太小快吃得不过瘾。我且得不够好看,饭店里做的,面包心切块以后,整整齐齐又放回去,拿上来很漂亮。但我以为,这样是把面包芯和面包壳一起烤的,而不是分开来烤的。好处是形状漂亮,坏处是不脆(当然也许有人就喜欢吃绵软的那种呢)。
也看到有人不放冰激凌放打发过的奶油的,估计也好吃的……