Party food - Shrimp

预备材料：

1。生虾，想做多少买多少 ：）。

生虾的大小：  30-40（个）/磅的去头虾（无须太大），带壳或不带壳都可以，带壳的最好用剪子将虾壳剪开备用。虾一定要新鲜！！！

2。Seafood Salt，老美店买海鲜的部门都有得卖。

制作：

烧开一大锅水，将处理过，洗净的虾倒入，煮熟后迅速捞出放置冰水中。1，2  分钟后捞出到一个大一些的容器，把水份沥干。

将Seafood Salt 撒入盛有虾的容器中，Shake。开始不要放太多的Seafood Salt，不够可以再撒。根据自己的需要酌情添加。

做完后最好放入冰箱冷藏室，放30分钟到1小时，让其冷却。

食品特点：冷餐，口味清淡，西化食品。中外皆宜：）。Party 上被吃了个精光。

制作简单，10分钟完成。有Seafood Salt 帮忙，味道不会太走样。

主图是从网上找的，相似而已。

所有跟帖： 

• Seafood Salt 和普通的 Salt有什么区别呢？ -fuer- ♀ (0 bytes) () 09/09/2011 postreply 14:00:49

• 是 “Crab Seasoning”，我用的Seafood Salt ，这个词不准确 -伊猫- ♀ (279 bytes) () 09/09/2011 postreply 19:43:35

• 懂了，谢谢！ -fuer- ♀ (0 bytes) () 09/09/2011 postreply 20:04:59