不会不好吃,就怕肉炖烂到锅里。

来源: 北京馋人 2011-09-06 17:27:29 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)

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我有个朋友就是用普通铁锅甚至高压锅都能做很好吃的红烧肉,而我要了她的方子也做不好 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (42 bytes) () 09/06/2011 postreply 17:36:31

高压锅红烧肉必须换锅收水上色。否则既不好吃也不亮丽。 -稻穗儿- 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 (0 bytes) () 09/06/2011 postreply 19:35:54

没错没错 -沉鱼- 给 沉鱼 发送悄悄话 沉鱼 的博客首页 (0 bytes) () 09/08/2011 postreply 07:02:35

我有个朋友就是用普通铁锅甚至高压锅都能做很好吃的红烧肉,而我要了她的方子也做不好 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (42 bytes) () 09/06/2011 postreply 17:36:32

我也用高压锅做梅菜扣肉, 40分钟, 不错。 -小葡萄妈妈- 给 小葡萄妈妈 发送悄悄话 小葡萄妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 09/06/2011 postreply 18:55:28

我用高压锅顿肉很不错,也很香! -*静品淡香*- 给 *静品淡香* 发送悄悄话 *静品淡香* 的博客首页 (0 bytes) () 09/07/2011 postreply 06:03:26

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