俺怎么觉得你刚好说反了，德语区的普遍不如法语区的油啊！

德语区的一般都非常酥松轻盈，入口即化，毫无油腻之感。感觉不光是牛角包，几乎所有的甜点，德语区做的版本都比较清爽。

对了，croissant本来就是奥地利人发明的。

没办法，法国近代史上太强大了，结果整得全世界觉得所有好东西都是他发明的似的。就好像如今西方人只知道shiitake不知道香菇，只知道sake不知道米酒一样。

所有跟帖： 

• 德语区法语区是说瑞士吗？ 那些不用普及，奥地利打了土耳其的庆祝发明啦 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 09/05/2011 postreply 17:16:28