熊猫上个牛排，媳妇上美景，祝盈_盈走马上任。

我家熊猫会做饭，但他每次做后，我就会找各种理由加两菜，然后以他做的都是他喜欢的，全“留”给他。哈哈，熊猫也不傻呀，过不了多久，我一提该他做饭了，他就拿起电话，问：“老婆，今天晚上你想吃Pizza Hut还Papa John’s 口味的？” 但有一道菜我还真觉得餐馆做的没熊猫做得好吃- 烤牛排。每个人不一样哈，我总觉得餐馆的牛排大多味道不足，我从来都是吃几口就推给熊猫吃，但熊猫烤的牛排我可以吃一整块。吃肉，我就喜欢味道足足的。今天熊猫来上这道好吃易做的菜吧。 材料 1. 牛排一块 2. Lawry’s Seasoned Salt适量 3. Meat Tenderizer/嫩肉粉适量 4. McCormick’s Montreal Steak Seasoning适量。图里的一种带点辣味，一种不辣。都很不错。 作法 1. 牛排洗净用纸擦干水。如果牛排太厚，可以把牛排切成薄点的两片。在Costco买的牛排很厚。有次没切薄，结果外面的都烤干了，里面还没熟。反正自己看着办吧，如果你不喜欢吃血淋淋的牛排，就把厚牛排切薄点。 2. 用叉子在牛排两面戳些洞。 3. 先两面抹上很薄很薄的一层嫩肉粉。 4. 两面抹上很薄很薄的一层Lawry’seasonied salt。嫩肉粉和盐都只能抹很薄的一层，要不会太咸。 5. 最后两面抹上Montreal Steak Seasoning。 6. 把烤炉打开，用大火预热5分钟。然后把火开到最小档，牛排放上，跟据牛排的厚薄，每面烤4-8分钟。这次每面烤了5分钟，边上有点糊了。 7. 吃时我从来不用酱，但熊猫喜欢用现成的A-1 牌的牛排酱。 我吃了大半块，给足熊猫面子。 吃时配上清蒸的蔬菜，就如上餐馆点菜一样！蔬菜都是刚从自家院子摘的，鲜美呀。 作法 把各色蔬菜切好，用化了的牛油/butter，盐，黑糊椒拌好，上锅用大火蒸几分钟就好了。 献上周末去backpacking的美片，同贺盈_盈走马上任。 #1 - 这里的黎明静悄悄 #2 - 日出的希望 #3 - 金山 #4 – 冷与暖 #5 没日出，美景一样的有。今年科州的雪特多，还很晚都还下。所以好多地方的花期推迟了一个月。都九月了，高处的花还开这么好。 #6 融入大自然 -- 看我家熊猫这身打扮和周围环境还很配哈。 盈_盈会是个好版主。上次去加州，朋友也在私房潜水的，大赞盈_盈，说她心眼好，做饭也做得好，又不拿一分钱，人家上那麽多菜...... 还有人说她坏话，很不道德。   看来大家都爱盈班！

所有跟帖： 

• 咦，沙发？! -morningLV- ♀ (0 bytes) () 08/31/2011 postreply 21:16:18

• 呵呵，好想你回来带领大家做月饼！ -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 08/31/2011 postreply 21:17:19

• 我是暂时回不去啦。最近太忙，，，过一阵我也做点儿什么给盈盈助威。盈版威武! -morningLV- ♀ (0 bytes) () 08/31/2011 postreply 21:21:01

• 牛排和配菜我全包了。 -eric_in_chicago- ♂ (0 bytes) () 08/31/2011 postreply 21:20:09

• 东边的都洗洗睡了，我也搞个板凳！ -涮埽- ♀ (0 bytes) () 08/31/2011 postreply 21:20:50

• 打字太慢，座地上吃牛排！ -涮埽- ♀ (0 bytes) () 08/31/2011 postreply 21:21:58

• 同贺盈_盈走马上任,媳妇好的没的说,熊猫做饭大有潜力,牛排真棒!!!! -ga_ga- ♀ (0 bytes) () 08/31/2011 postreply 21:22:42

• 熊猫媳妇和盈_盈都是大好人, 千万别把不地道的人和话放心里去。 -小鼻子- ♀ (104 bytes) () 08/31/2011 postreply 21:38:43

• Grill。在美国的男人最想的生日礼物 － Grill， 哈哈。 -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 08/31/2011 postreply 21:46:39

• 顶！！！ -858- ♀ (0 bytes) () 08/31/2011 postreply 21:53:43

• 喜欢盈_盈！ -chinaibc- ♀ (0 bytes) () 08/31/2011 postreply 21:56:20

• 美食美景，向往！！ -红坊- ♂ (0 bytes) () 08/31/2011 postreply 22:40:29

• 借牛贴贺盈_盈走马上任，俺心满意足地洗洗睡了(*^__^*) -冰是睡着的水- ♀ (0 bytes) () 09/01/2011 postreply 00:02:15

• 美食美景！！同祝盈_盈走马上任！！ -罗雪七- ♀ (0 bytes) () 09/01/2011 postreply 01:02:40

• 就喜欢媳妇的帖子有吃的，有看到还很欢乐，哈哈哈。。。恭喜，盈盈！ -*静品淡香*- ♀ (0 bytes) () 09/01/2011 postreply 04:16:56

• 美景美食~ -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 09/01/2011 postreply 05:09:27

• 牛排!我的牛排!~每次看熊猫媳妇的帖子,都是一种享受!~ -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 09/01/2011 postreply 06:02:37

• 西葫芦好好吃啊 祝贺盈盈姐！这么多年坚持不懈！ -桌上的米粒- ♀ (0 bytes) () 09/01/2011 postreply 06:21:38

• 祝盈_盈走马上任 -zetak00- ♀ (0 bytes) () 09/01/2011 postreply 06:26:13

• 盈班lucky,能吃到熊猫做的牛排~~:) -arge- ♀ (0 bytes) () 09/01/2011 postreply 08:39:53

• 来顶牛排。 我可以吃一整块， 蔬菜都给你哈。 -Raspberry- ♀ (0 bytes) () 09/01/2011 postreply 08:55:20

• 牛排好牙米!恭喜盈盈! -xueen- ♀ (0 bytes) () 09/01/2011 postreply 09:07:52

• CO：牛排好牙米!恭喜盈盈! -紫玉兰紫丁香- ♀ (0 bytes) () 09/01/2011 postreply 12:24:08

• CO：牛排好牙米!恭喜盈盈! -爱厨- ♀ (0 bytes) () 09/01/2011 postreply 12:32:51

• 美死了！同贺！ -马大姐sgca- ♀ (0 bytes) () 09/01/2011 postreply 12:42:50

• 咱也来蹭一块牛排！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 09/02/2011 postreply 05:26:38