紫苏

春天从H－MART买了四棵小苗回来，夏天就长得很高很大，不知道怎么吃，＂便宜＂了韩国邻居，她隔天的就来割了吃，前两天送了几片她做的，吃起来也不怎样。她还说如果我觉得好吃的话，就全摘了做，我吓一跳，幸好这几天没照面。谁有什么做法给介绍一下。芝加哥附近的同学们喜欢吃的话可以到我家来摘。

所有跟帖： 

• 她没让你吃紫苏包烤肉（牛宰骨或五花肉）？非常正点 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 08/29/2011 postreply 11:12:35

• 你可以试试将炒好的京酱肉丝用洗净的紫苏叶包裹起来吃，别有风味。我爱吃哈。 -北京馋人- ♂ (45 bytes) () 08/29/2011 postreply 12:34:24

• 请问紫苏的英文是什么？ -pega- ♀ (0 bytes) () 08/29/2011 postreply 14:20:03

• 刚好我查过，Perilla -Loreley- ♀ (0 bytes) () 08/29/2011 postreply 17:22:28

• 邮寄过来。 俺们用它炒鳝鱼片，味道好极啦！ -美西游子- ♀ (0 bytes) () 08/29/2011 postreply 15:20:27

• susuma紫苏是很好的菜，种得多的话可以盐起来可以吃上一年啊！辣甜酸为都可以做。 -tenyu- ♀ (0 bytes) () 08/29/2011 postreply 15:30:16

• 烧鱼汤。炒肉丝。 -Loreley- ♀ (0 bytes) () 08/29/2011 postreply 17:23:20

• 韩国人除了用新鲜苏子叶的包烤肉还用它做kimchi -lilybongbong- ♀ (0 bytes) () 08/29/2011 postreply 19:21:16