今朝开销大一记, 姜葱龙虾. 有歌, 请控制音量.

备料: 1. 两磅多点的美洲龙虾一只, 斩块. 2. 老姜一块, 切片. 3. 葱两根, 切段. 4. 黄油2调羹, PARMESAN奶酪粉, 生粉, 盐, 料酒, 高汤. 做法: 1. 将2调羹黄油放在热锅里融化, 倒入龙虾块(在倒入龙虾块之前, 把每块龙虾切口处露肉的地方蘸上生粉)大火翻炒至半熟, 捞出龙虾块备用. 2. 将锅洗净, 烧干后倒入炒菜油, 大火将油烧热, 放入葱段和姜片煸香, 加少许冷水, 用大火逼出姜汁, 再次倒入备用的龙虾块, 放入少许料酒和盐, 再加一炒菜勺的高汤(我没有高汤, 就用罐头清鸡汤代替了), 待龙虾熟透后, 再撒上PARMESAN奶酪粉翻炒均匀, 待锅里冒出的油烟里带有奶酪香味即可出锅装盘. 顺便送歌一首.
启程
原唱: 水木年华
翻唱: 淘淘宝宝

别害怕现在的离别啊
微笑着挥挥手说再见吧
明天就等在 下一个路口
再远的风景啊 我们会到达

向过去的悲伤说再见吧
还是好好珍惜现在吧
你寻求的幸福 其实不在远处
它就是你现在 一直走的路

就在启程的时刻 让我为你唱首歌
不知以后你能否再见到我
等到相遇的时刻 我们再唱这首歌
就像我们从未曾离别过

就在启程的时刻 让我为你唱首歌
孤独时候要记得想起我
等到相遇的时刻 我们再唱这首歌
就像我们从未曾离别过

不管怎样的时刻 请你记住这首歌
记住我们的坚持从未变过
未来怎样的时刻 请你记住这首歌
记住我们的梦想从未变过
记住我们的梦想从未变过
记住我们的梦想从未变过



听不见请点这里

所有跟帖： 

• 沙发! -美西游子- ♀ (0 bytes) () 08/28/2011 postreply 16:50:52

• 谢游子.龙虾是我的午饭,在吃的时候才想起来今晚的晚饭准备的是小虾.哎,我怎么给忘了. -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 08/28/2011 postreply 16:52:09

• 海鲜星期日呀, 羡慕ing! -美西游子- ♀ (0 bytes) () 08/28/2011 postreply 16:55:37

• 从入锅到出锅, 几分钟? -美西游子- ♀ (0 bytes) () 08/28/2011 postreply 16:54:45

• 应该斩得碎一些,可以炒得时间短一些,但我有意想摆盘,所以斩成大块的.壳厚,要久一些. -淘淘宝宝- ♂ (68 bytes) () 08/28/2011 postreply 16:58:39

• 每次钞龙虾, 俺都嘀咕 -美西游子- ♀ (152 bytes) () 08/28/2011 postreply 17:03:41

• 什么每次钞龙虾?你炒什么都没熟咋办:D~很奇怪这本不是问题的在你这里变成问题了. -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 08/28/2011 postreply 17:06:07

• 当然是问题啦~ 反正也是我的大问题 -Loreley- ♀ (65 bytes) () 08/28/2011 postreply 17:14:02

• 好办法(Y)!~ -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 08/28/2011 postreply 17:20:19

• 回复：今朝开销大一记, 姜葱龙虾. 有歌, 请控制音量. -我是东北人- ♀ (21 bytes) () 08/28/2011 postreply 16:57:33

• 不成, 这锅跟随俺革命几十年! -美西游子- ♀ (0 bytes) () 08/28/2011 postreply 16:59:26

• 漂亮晚餐,但应换锅 -我是东北人- ♀ (0 bytes) () 08/28/2011 postreply 16:59:36

• 谢谢.您说得对,是该换了.总觉得家里灶头不如炮台炒起来带劲儿:D~ -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 08/28/2011 postreply 17:00:53

• 这锅不挺好嘛。为啥应该换 -Loreley- ♀ (0 bytes) () 08/28/2011 postreply 17:11:29

• 是的,过几个月回去买.锅啊,刀啊之类的,我习惯在国内买. -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 08/28/2011 postreply 16:59:58

• 我过几个号头也要回去买刀，8知道现在还要出示身份证伐？ -黄陂南路- ♀ (0 bytes) () 08/29/2011 postreply 01:40:27

• 应该不用.还记得我学厨那会儿,头上几节课是磨刀,每天下课,手里拎着菜刀上公交车. -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 08/29/2011 postreply 14:09:54

• 哎呀呀这个我爱吃 ~ 为啥用奶酪粉呢 -Loreley- ♀ (0 bytes) () 08/28/2011 postreply 17:09:45

• 同问： 为啥用奶酪粉呢? -美西游子- ♀ (0 bytes) () 08/28/2011 postreply 17:11:24

• 龙虾确实有一种做法叫"芝士牛油焗龙虾",我两种都做过,但刚才是想两种混在一起试试:)~ -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 08/28/2011 postreply 17:13:24

• 我想知道中餐馆炒海瓜子咋做的浇汁。你知道不 -Loreley- ♀ (0 bytes) () 08/28/2011 postreply 17:15:36

• 这倒不知道.而且从没见餐馆里有海瓜子,记得只有路边大排档里有. -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 08/28/2011 postreply 17:19:06

• 哈哈总算一次俺有的你没有~ 俺们粤菜馆里有啊 -Loreley- ♀ (0 bytes) () 08/28/2011 postreply 17:23:49

• 罗妹,得知小楼昨夜又东风,见过爱琳,试问罗妹是否无恙? -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 08/28/2011 postreply 17:18:19

• 啊。梨花带雨，夕阳依旧~~~ -Loreley- ♀ (22 bytes) () 08/28/2011 postreply 17:22:12

• 雕栏玉砌皆不再,只求罗妹无大碍:D~ -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 08/28/2011 postreply 17:30:35

• 顶一记龙虾。是不是边炒龙虾，边唱歌阿。 ：） -Raspberry- ♀ (0 bytes) () 08/28/2011 postreply 17:25:44

• 哈哈,我烧菜时是脚都搁在肩膀上的.有时洗澡时倒会哼两句:D~ -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 08/28/2011 postreply 17:31:46

• 脚那能搁得到肩膀上呢？你烧菜还同时练瑜伽？：-） -Raspberry- ♀ (0 bytes) () 08/28/2011 postreply 17:40:32

• 上海话里不是有一句"忙得来脚阿己起来了"嘛:)~ -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 08/28/2011 postreply 20:45:12

• 赞龙虾和歌声！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 08/28/2011 postreply 17:45:52

• 谢谢爱班捧场:)~ -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 08/28/2011 postreply 20:46:11

• 龙虾鲜，歌声更美 -baobao05214- ♂ (0 bytes) () 08/28/2011 postreply 17:50:14

• 谢谢宝哥.多指点啊!~ -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 08/28/2011 postreply 20:46:31

• 楼主的声音很好听。 -非常好吃懒做- ♀ (0 bytes) () 08/28/2011 postreply 17:59:56

• 扣：楼主的声音很好听。 -lezhuzhu- ♀ (0 bytes) () 08/28/2011 postreply 18:53:39

• 谢谢好吃懒做:)~ -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 08/28/2011 postreply 20:47:15

• 一个人吃饱全家不饿，跟着你俺家这个月生活费大涨，还是跟着别怨老哥吃肉吧。龙虾太奢侈了吧 -红坊- ♂ (0 bytes) () 08/28/2011 postreply 20:02:25

• 我今天中午还跟朋友在说老去私房,开销太大:D~ -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 08/28/2011 postreply 20:47:59

• 哈哈······ -红坊- ♂ (0 bytes) () 08/28/2011 postreply 22:33:18

• 赞龙虾和歌声！ -涮埽- ♀ (0 bytes) () 08/28/2011 postreply 22:49:52

• 谢谢涮埽:)~ -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 08/29/2011 postreply 05:24:47

• 唱了特嗲了，龙虾么更是8谈了~~~ 宝嫂真是有福气啊！ -黄陂南路- ♀ (0 bytes) () 08/29/2011 postreply 01:44:21

• 谢谢黄陂南路:)~ -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 08/29/2011 postreply 05:26:21

• 喜欢你的歌， 就是开始时音量大了点， 吓了自己一跳，谢谢提醒。 -chinaibc- ♀ (0 bytes) () 08/29/2011 postreply 08:19:44

• 不好意思.谢谢:)~ -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 08/29/2011 postreply 14:05:28

• 大餐！歌声很温柔:) -Sancia- ♀ (0 bytes) () 08/29/2011 postreply 09:25:07

• 谢谢sancia捧场:)~ -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 08/29/2011 postreply 14:05:48

• 顶。 -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 08/29/2011 postreply 16:05:53

• 谢谢毛毛妈:)~ -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 08/29/2011 postreply 17:07:49

• 唱得不错，声音好听，感觉很轻松，龙虾自己钓的？ -*静品淡香*- ♀ (0 bytes) () 08/29/2011 postreply 17:13:37

• 谢谢捧场.呵呵,我哪儿钓得到龙虾啊:)~ -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 08/29/2011 postreply 21:28:35

• 唱得歌都好听！边听歌边品大餐，一乐也！ -我住多伦多- ♀ (0 bytes) () 08/29/2011 postreply 19:18:04

• 谢谢多伦多:)~ -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 08/29/2011 postreply 21:28:56

• 请问宝哥如何将歌曲或音乐贴到帖子里？ 谢谢指点。 -园艺66- ♀ (0 bytes) () 08/29/2011 postreply 21:23:20

• 文学城自己有一个上载音乐的网址,请进. -淘淘宝宝- ♂ (260 bytes) () 08/29/2011 postreply 21:32:22