考题

怎样才能让菜炒出来发亮发光且用油少许？

谢谢解答！

 

所有跟帖： 

• 全程不要盖盖. -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 08/24/2011 postreply 22:11:36

• 不熟咋办？ -美西游子- ♀ (0 bytes) () 08/24/2011 postreply 22:31:36

• 啊?开了盖子炒不熟菜?你别忘了开火呀.天哪!~ -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 08/24/2011 postreply 22:34:00

• 回复：火候要大，用油水快炒 --june-- ♀ (0 bytes) () 08/24/2011 postreply 22:18:12

• 不熟咋办？ -美西游子- ♀ (0 bytes) () 08/24/2011 postreply 22:31:50

• 少量的油大火来炒，最后勾欠加明油 -mickey222- ♀ (0 bytes) () 08/24/2011 postreply 22:44:39

• 不熟咋办？ -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 08/25/2011 postreply 05:51:03

• 您是日本人吧，这么节省，加水，再把水倒掉。 -别怨我妈- ♂ (0 bytes) () 08/25/2011 postreply 00:39:30

• 不熟咋办？ -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 08/25/2011 postreply 05:51:19

• 先过开水(水里要加点盐，可让菜翠绿)至7分熟，捞出，控干，再加少许油炒。 -teddybear2- ♀ (31 bytes) () 08/25/2011 postreply 05:58:01

• 不熟咋办？ -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 08/25/2011 postreply 06:00:51

• 吃之前先拍自己一板砖。 -桌上的米粒- ♀ (0 bytes) () 08/25/2011 postreply 06:35:54

• lol -weston- ♀ (0 bytes) () 08/25/2011 postreply 06:54:05

• 拍不熟咋办? -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 08/25/2011 postreply 13:14:57

• 小炒 = 旺火 + 菜少放点 -玉米猪- ♀ (0 bytes) () 08/25/2011 postreply 08:04:21

• 不熟咋办？ -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 08/25/2011 postreply 13:15:17

• 放点萨拉油拌一拌，不用抄就油光光的。 菜是可以生吃的。 -Raspberry- ♀ (0 bytes) () 08/25/2011 postreply 10:49:41

• 不熟咋办？ -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 08/25/2011 postreply 13:15:34

• 重点: 炒 -美西游子- ♀ (0 bytes) () 08/25/2011 postreply 18:20:04

• 笑坛来的吧。。。 -别怨我妈- ♂ (0 bytes) () 08/25/2011 postreply 15:21:25

• 不熟咋办？ -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 08/25/2011 postreply 15:29:07

• 谢大伙儿群策群力，只有淘宝 -美西游子- ♀ (16 bytes) () 08/25/2011 postreply 17:59:54

• 你还贼喊捉贼啦?呵呵:)~ -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 08/25/2011 postreply 18:07:44

• 不熟咋办？LOL! -美西游子- ♀ (42 bytes) () 08/25/2011 postreply 18:16:39

• 中暑没关系,会好的.你中邪可就难治了.呵. -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 08/25/2011 postreply 18:27:15

• 欠扁吧? -美西游子- ♀ (22 bytes) () 08/25/2011 postreply 23:37:11

• 我没觉得你欠扁.不过既然你如此认为,我也可以代劳动一下手. -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 08/26/2011 postreply 05:06:15