除了这个名字是生造的以外，其实谈不上什么创新吧，

来源: 冰花饺 于 2011-08-19 09:07:23 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (208 bytes)
回答: 旧金山人的意大利菜 (图) 由 玉洁冰清 于 2011-08-18 20:48:12

意大利，以及地中海一带，类似的菜多了去了，只是美国的版本一般放的spice和油更多。

cioppino这个名字，一看就是典型的说英语的人造出来的意大利名字。俺很怀疑这和Liguria方言有多大的关系……

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