我家卤水7年了，其实只要烧开倒入玻璃罐，盖上玻璃盖子密封整体凉下来再放进冰箱就不会坏

来源: 沉鱼 于 2011-08-08 14:08:28 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (31 bytes)
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回答: 【懒人菜谱17】我家的陈年老卤 由 山菊花 于 2011-08-07 21:01:08

高温是最好的消毒保存法。

所有跟帖： 

• 对，如果使用频率比较高的话冷藏就可以了。 -山菊花- ♀ 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 (0 bytes) () 08/08/2011 postreply 18:35:10

• 热的倒路玻璃瓶（基本倒满），密封再冷却，其实就是真空封装啦。 -JaneYu- ♀ 给 JaneYu 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/09/2011 postreply 19:15:32

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