有用half & half cream的简单方子吗?除了放coffee里。(见内)

来源: 英鹉 2011-06-07 11:40:25 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (314 bytes)
回答: 差得也太远了吧Loreley2011-06-07 11:16:29

这次的确是看错了,人老眼花了。因为价钱好,买的还是大盒的。呵呵

进一步调查显示:

half & half fat content - 10.5 - 18%

whipping cream fat content - 30 %

heavy whipping cream fat content - 36% - 38%

估计把half&half煮一阵,放凉了就可以打发了。但我懒得费那个事了。

所有跟帖: 

人家不一定愿意whip呢 -Loreley- 给 Loreley 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2011 postreply 12:06:31

既然卖了身就由不得它了。 -英鹉- 给 英鹉 发送悄悄话 英鹉 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2011 postreply 12:15:38

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