我也会做这种葱油饼，我家先生叫它Chinese Bread, 呵呵。做借宝地问一下盈盈：

来源: 从开始到现在 于 2011-05-20 03:48:49 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (792 bytes)
回答: 香酥葱油饼（附煎饼短片） 由 盈_盈 于 2011-05-19 08:48:05

这一阵潜伏私房小菜，才知盈盈是马来华人。我在吉隆坡呆过半年，有时还会想念当时在大马吃过的特色菜。在你博客找到了找寻已久的瓦煲鸡饭，特别高兴。当时在华人的大排挡，我特别爱吃一种面食，面很细，好象是炸过（我记不得是不是禾粉或是米粉了），然后配上汤，汤里有菠菜或油菜，鸡蛋和虾仁。汤是用淀粉勾过芡的。名字好像是广式禾粉。盈盈要是能想起来是哪道面，有空的时候上上菜谱，先谢谢啦。

所有跟帖： 

• 那个是瓦煲伊面！ -盈_盈- ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 05/20/2011 postreply 07:46:08

• 不对不对，你讲的是香底米粉啊！ -盈_盈- ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 05/20/2011 postreply 10:05:45

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